美国各个由共和党占多数的州议会，正在努力推动禁止实验室产出的「培养肉」。这种透过抽取动物细胞、在实验室培养的肉品，获得比尔盖兹、贝佐斯等富豪热衷投资，一些来自农业大州的政治人物则认为这会伤害国内畜牧业。
《金融时报》31日报导，自今年起，美国已至少有7个州议会的共和党人提出法案，欲禁止销售实验室培养肉。美国食品暨药物管理局（FDA）去年认定两家品牌Upside Foods和Good Meat的「培养鸡肉」可以安全食用，农业部也发出销售许可。
然而，农业州分的政治人物担忧，若培养牛、培养猪肉等也可以销售，将影响该州产业。佛州州长德桑蒂斯（Ron DeSantis）等保守派人士批评培养肉是进步派人士的新招，「我们不会生产假肉，那样不行」；佛州州议会3月已将禁止销售培养肉的法案交给德桑蒂斯签署，不过他还没签署。
田纳西州州议员胡西（Bud Hulsey）本月在听证会上还说，「有些人可能喜欢和比尔盖兹一起吃虫，但我可不想」他认为培养肉没有经过充分实验，因此引用《纽伦堡守则》（Nuremberg code），强调不能让人们来当新产品的实验室白老鼠。
培养肉通常是从产出常见肉品的动物身上抽取细胞，但科学家也在研究抽取昆虫细胞，将之培养成具有牛肉等肉品风味及口感的人造肉品。
获美国农业部批准销售培养鸡肉的Upside Foods总法律顾问艾吉特（Sean Edgett）则说，禁止销售培养肉的提案真是目光短浅，「他们要保护国家传统产业，这没问题，但他们保护的方法就是自己替消费者做选择」。
艾吉特说，传统畜牧业无法满足全球日益增加的肉品需求，「我们认为不必二选一。新技术不是要停止传统农产品，而是要提供更多替代选择」。
据提倡人造肉的非营利组织「好食研究所」（Good Food Institute）表示，2022年，人造肉产业已获得8.96亿美元投资，自2016年以来获得的投资达到28亿美元。本月，亚马逊（Amazon）创办人贝佐斯的「贝佐斯地球基金」（Bezos Earth Fund）承诺提供6000万美元的人造肉、植物肉研究基金。
加州新创公司Better Meat的执行长夏皮罗（Paul Shapiro）认为，传统肉品产业害怕创新，因此游说议员禁止这些新技术，「就好像百视达的人想游说立法者禁止串流媒体一样」。
