大皖新闻讯这两天，有网民爆料自己在四川自贡市一家火锅店吃火锅时，吃到了变质食材。7月22日上午，大皖新闻记者联系上自贡市市场监管局高新分局，对方工作人员表示已经受理投诉，相关情况还在调查中。“我们与消费者取得了联系，约好今天去收集证据，会依法处理此事。”
顾客拍摄下食材中的异物（视频截图）
网民爆料视频显示，7月19日晚上，其与家人在自贡市老周宴火锅华商店吃火锅期间，发现食材菌干变质，上面疑似有“蛆虫”。
随后，大皖新闻记者注意到，涉事店家于7月21日发布了一则声明，称接到顾客反映食品中存在异物后，已第一时间进行自查，暂未发现异常。同时，相关部门也已介入调查和检查，店方正积极配合调查。
22日上午，大皖新闻记者联系上涉事店家，店员表示该店每日食材都是新鲜采购，店内卫生条件达标，除争议菌干外，其他食材均未发现异常。关于菌干的来源及变质原因，目前尚未有定论，店里也在积极配合相关部门调查中。
7月22日上午，大皖新闻记者联系上自贡市市场监管局高新分局，对方工作人员表示已经受理投诉，相关情况还在调查中。“我们也与消费者取得了联系，约好今天去收集证据，会依法处理此事。”
大皖新闻记者朱庆玲实习生曾波金迎乐
