美国的外卖食品偏好：十年的变化

美国的外卖食品偏好：十年的变化 美国没有美团，大众点评或者饿了么，当地的配送巨头是 DoorDash ，由斯坦福大学的学生于 2012 年创立，目前占据美国在线食品配送市场约 56% 的份额。 DoorDash做了一个名为“Decade Delivered”的报告，给出了10年前的人们点外卖的青睐和今天的不同。 现在的炸薯条，诞生于比利时，深受美国人喜爱，十年前则是 Panera chipotle 鸡肉三明治。炸薯条也是该平台有史以来订购最多的食物。自 2013 年以来，已经交付了超过 6 亿份薯条订单，正如该公司所说，这是“一种（几乎）无人在家制作的完美食品”。 科布沙拉是唯一保持在前十名的食品，尽管它在过去十年中排名下降了五个位置。 比较过去十年的总体趋势时，2013 年排名前 10 的美食似乎更加多样化：亚洲、印度、中东和法国。而2023 年的重点是美国和墨西哥食品。还有一个变化特点，就是，目前的top 10 ，都是手抓食品了，不再需要勺子刀叉或筷子。