根据财报，整理10家头部百货公司人效、店效、坪效和员工薪酬。
前几天，整理零售业的人效与薪酬数据，发现无论生鲜超市的永辉和大润发，还是家电连锁苏宁、或是家居卖场红星美凯龙，全都在“减员降本”。
再结合这几个公司的营收大幅下降、人工总成本整体减少，零售头部公司用“哀鸿遍野”形容应该不过分。
今天，再来看看百货业，情况也不太乐观。
从上海的百联、北京的王府井，到深圳的天虹、香港的永旺；从沿海的大连大商、青岛的利群，再到内陆的武商、合肥百货，重庆百货。
毫无例外，也都在齐刷刷的“减员”。
ps：武商集团表格中员工数据一模一样，谨慎怀疑它们的财报忘了更新。
再对比一下10家公司人工成本两年变化，超过一大半的公司都在“紧衣缩食”。
接下来，对比这十家公司业绩、店效和人效。
1、营收情况
从营收来看，百货业要比零售业好一些。
“回血”比较快的，像王府井和武商集团同比增长13%。
不过，依然有四五家公司处于负增长，或者缓慢增长阶段。
比较惨的是永旺，同比下降9%，不过，永旺也不是今年惨。
下图是连续5年，永旺的营收与股东权益都在下降。
2、毛利与利润
从毛利率来看，百货业毛利普遍要比商超高。
比如说，永辉和大润发的毛利率不到25%，而王府井毛利率高达42%，毛利率超过35%还有天虹、大商、武商、欧亚。
毛利率在不同的业态差异本身很大。
下图是王府井不同业态的毛利率，奥特莱斯毛利率最高69%，其次是购物中心49%。
毛利率在不同的品类差异也很大。
下图是天虹股份不同品类的毛利分布，毛利最高的是百货类71%，餐饮类43%。
再看看10家公司的净利率。
净利率普遍不高，只有重庆百货、大商、王府井净利率5%-7%。
3、店效坪效人效
根据各公司披露的各种业态门店总数。
门店最多是百联股份，1400多家店，单店营收反而是最少的。
利群股份不足100家店，单店营收9300多万，其次是重庆百货，单店营收6700多万。
根据部分公司披露的营业总面积。
2023年，坪效最高是重庆百货8700多元，其次百联股份6500元。
再对比人均营收，永旺包括兼职员工。
人均营收最高重庆百货是150万，其次是百联股份137万。
4、人工成本
这里谈的“人工成本”，指公司要承担员工薪酬、福利、社保、公积金、养老金等全部成本。
2023年，北京的王府井和上海的百联人工成本最高，超过15万。其次是深圳的天虹14万。
5、员工薪酬
这里的员工，指公司全日制员工，不含厂商派驻员工，永旺包含了兼职员工。
扣除公司承担的员工福利、社保、公积金等费用后。
2023年，上海的百联股份最高11.4万，其次是北京的王府井和深圳的天虹股份10.7万。
两年加权计算，第一梯队百联股份、王府井和天虹股份10-11万，第二梯队重庆百货、永旺、利群9-10万。
说明：本文“人均薪酬”属于财务概念，根据财报披露的员工人数、人工成本等测算，不代表个体员工的真实收入。
【2023年大厂薪酬与人效合集】
化学药：恒瑞医药 复星 中国生物 石药 人福医药
生物药：百济神州 智飞生物 长春高新 信达生物
中药：广药 云南白药 中药控股 步长药业 以岭药业
CXO：药明康德 药明生物 康龙化成 凯莱英 泰格
医疗器械1：迈瑞医疗 联影医疗威高股份
医疗器械2：新华医疗 鱼跃医疗 乐普医疗 楚天科技
医疗耗材：稳健医疗 英科医疗 蓝帆医疗 奥美医疗
体外诊断：迪安诊断 华大基因 新产业 安图生物
数字健康：京东健康 阿里健康 平安健康 叮当健康
服装1：海澜之家 森马服饰
服装2：雅戈尔 报喜鸟 比音勒芬 七匹狼 九牧王
潮玩：泡泡玛特 名创优品
家居：欧派家居 索菲亚 志邦 尚品宅配 金牌橱柜
床垫：顾家家居 喜临门 梦百合 慕思股份 麟盛科技
卫浴：东鹏控股 蒙娜丽莎 箭牌 帝欧 惠达卫浴
家纺：罗莱生活 水星家纺 富安娜 梦洁股份 孚日
医美：华熙生物 朗姿 巨子生物 爱美客 昊海生科
美妆：珀莱雅 上海家化 贝泰妮 水羊股份 韩束
药店：大参林 益丰 老百姓 一心堂 漱玉平民
商超：大润发 永辉 联华超市 苏宁 红星美凯龙
消费电子1：萤石网络安克创新 科大讯飞
消费电子2：极米科技 漫步者 雷神科技
家电1：苏泊尔 九阳股份 小熊电器
家电2：美的集团 海尔智家 TCL海信格力
体育：安踏 李宁 特步 361Keep
酒店：华住集团 锦江酒店 首旅酒店
汽车1：上汽集团一汽广汽集团北京汽车东风
汽车2：比亚迪 吉利汽车长城汽车长安汽车
汽车3：理想汽车蔚来汽车 小鹏极氪零跑
客车：宇通客车 厦门金龙 中通 安凯 亚星
汽车电子：德赛西威 华阳集团 中科创达 经纬恒润
汽车内饰：均胜电子 宁波华翔 继峰股份
汽车玻璃：福耀玻璃 信义 福莱特 南玻 旗滨集团
汽车轮胎：赛轮 玲珑 三角 浦林成山 森麒麟
汽车流通：中升汽车 广汇汽车 美东 永达 国机汽车
热处理：三花智控 盾安环境 银轮股份 奥特佳
安防：海康威视 大华 宇视佳都科技 苏州科达
显示：京东方 华星 冠捷科技 彩虹股份 深天马
LED：木林森 利亚德 三安光电 洲明科技 艾比森
激光：大族激光 华工科技 海目星 联赢激光
光学：舜宇光学 欧菲光 联创电子 水晶光学
芯片设备：北方华创 中微 盛美 至纯 华海清科
芯片制造：中芯国际 华虹半导体韦尔股份
存储芯片：江波龙 紫光国微 兆易创新 君正 澜起
功率芯片：华润微 士兰微 燕东微 斯达半导 扬杰
饮料1：可口可乐 康师傅 统一中控 农夫山泉
饮料2：华润饮料 东鹏特饮 娃哈哈
乳品：伊利 蒙牛 光明 飞鹤 优然牧业 现代牧业
白酒1：茅台 五粮液 洋河 汾酒 泸州老窖
白酒2：古井贡酒 舍得酒 迎驾贡酒 口子窖 老白干
啤酒：百威啤酒 嘉士伯 雪花 青岛 燕京 珠江啤酒
包装：裕同 奥瑞金 合兴包装 紫江企业 宝钢包装
造纸：玖龙纸业 山鹰国际 太阳 晨鸣 恒安 理文
零食：好想你 良品铺子 三只松鼠 盐津铺子 来伊份
调味品：海天味业 厨邦 海底捞 千禾味业 天味食品
卤制品：绝味食品 周黑鸭 紫燕食品 煌上煌
餐饮：肯德基 海底捞
预制菜：安井食品 三全 锅圈 千味央厨 海欣食品
茶饮1：奈雪的茶茶百道 古茗
茶饮2：瑞幸咖啡 蜜雪冰城 沪上阿姨
商超：永辉 高鑫零售 苏宁 联华超市 红星美凯龙
网银：微众银行 网商银行
职教：上海建桥 新华教育 华南职业 21世纪 中教
保险1：平安集团 人保 人寿 太保 太平 友邦保险
保险2：新华保险 阳光 众安在线 中财险 众诚保险
电瓶车：雅迪 爱玛 九号 新日 绿源 小牛电动
扫地机器人：科沃斯 石头科技
工业机器人：埃斯顿 新松 新时达 爱仕达 埃夫特
电池1：宁德时代 国轩高科 中创新航 孚能科技
电池2：亿纬锂能 欣旺达 德赛电池 冠宇电池
风电：金风科技 三一重能 运达股份 东方电气
光伏1：隆基绿能 通威股份 晶澳科技
光伏2：晶科能源 阳光电源天合光能 TCL中环
光伏3：阿特斯 东方日升 协鑫 爱旭 正泰电器
珠宝1：周大福 老凤祥 中国黄金 周生生 周大生
珠宝2：菜百 豫园股份 老铺黄金 潮宏基 迪阿股份
快递1：京东物流 顺丰速运极兔速运 菜鸟
快递2：圆通快递 中通快递 申通 韵达快递
机场：上海机场 首都机场 广州 深圳 海南机场
航空：海南航空 吉祥航空 春秋航空 华夏航空
媒体：芒果超媒 凤凰卫视 TVB电视台
重工1：徐工集团 三一重工 中联重科
重工2：柳工 安徽合力 杭叉集团 山推股份
电子制造1：立讯精密 比亚迪电子 蓝思科技
电子制造2：华勤技术 闻泰科技 龙旗科技
工业控制：汇川技术 中控技术
网络安全：深信服 360 启明星辰 天融信
互联网1：字节跳动 腾讯百度快手美团
互联网2：网易 B站爱奇艺喜马拉雅
游戏：三七互娱 完美世界 世纪华通 巨人网络
软件1：用友网络 金蝶软件 浪潮企业 金山办公
软件2：宝信软件 东华软件 中航信 中科软
通讯：华为联想中兴通讯小米集团传音控股
光通讯：烽火通信 长飞光纤 亨通光电 中天科技
