潮新闻客户端记者黄伟芬
近日,#打工人在便利店吃午饭丢人吗#话题冲上微博热搜,网友讨论热烈。
吃饭,一直以来不是一件小事。打工人的饭,因为种种原因,充满话题性,一直以来都是职场最热门的谈资。
拥有一座食堂的单位或公司,不管好吃与否,不管当事人是否“嫌弃”,都是让艳羡的资本。但,拥有食堂,毕竟不占多数。
身处大城市的打工人们,午餐去哪吃、吃什么,似乎成了每天要面临的“难题”。
为吃上一顿便宜健康的午餐,打工人不得不想各种法子,有人涌向周边社区的老年食堂,有人自己带饭,有人热衷找饭搭子。
当打工人开始较真,发现午餐花费占据了工资收入较大比例的时候,开始寻找性价比。
“打工人在便利店吃午饭,丢人吗?”应当是不丢人的。
中午杭州的一家便利店,有不少人来这里吃午餐。记者 黄伟芬 摄
这两天,潮新闻记者观察了杭州一些打工人集中的写字楼,发现分布在各个写字楼下的连锁便利店,中午会陆陆续续迎来一波又一波年轻人,熟络地在柜台前拿起一份便当,交给店员加热,或在店里寻一个空位就餐,或带走。
周围明明有不少餐厅,点外卖似乎也很方便,却依然有不少人选择“便利店午餐”,记者通过和一些打工人、店员的交流,发现“便利店午餐”除了便利之余,还能满足“吃得好又花得少”,似乎成了打工人的食堂之一。
便利店午餐,或许真可以破解长期以来困扰打工人的就餐难题。
价格实惠,很方便
中午11点40分,20多岁的云云(化名)走进了公司楼下的全家便利店,当天她选了一个饭团当午餐。
在公司一年多,云云但凡上班几乎都是一个人解决中饭,偶尔点外卖,大多数时候就在附近的小店解决,“平时也会在旁边的沙县、兰州牛肉面这些店吃。”云云说有很多像她这样“一人食”顾客,简简单单解决午餐,“点外卖的话,20来块也差不多能承受,不过需要等,没有买饭团方便。”
云云一般不太会在便利店选择预制的饭和面之类的餐品,“想吃面或饭的话,旁边小店现做的更好吃。”饭团是因为大学的时候经常吃,想吃了就买一个,有时候也会路过买点关东煮之类,当零食吃。
全家便利店的餐食,还有套餐可选。记者 黄伟芬 摄
便利店门口,可以看到大大的人形KV板上“全民食堂8.8元起”的标语,对于不知道吃什么的打工人来说,颇具吸引力。在货架的冷藏柜里,便利店午餐的性价比更加具象化:8.8元的鱼香肉丝饭、12.8元的芝士番茄肉酱意面、14.8元的香烤猪肉饼蛋包饭、19.8元的把子肉饭……如果和云云一样只买饭团,同样花不到十块钱。
全家便利店。记者 黄伟芬 摄
另一位选择到便利店吃午餐的小杰(化名),就是因为价格便宜。
刚刚大学毕业一年,小杰从事设计行业,上班时间不长,收入也不是很高。日常工资除了房租,另一大头就是吃饭。
一个人在杭州,一日三餐几乎都靠外卖解决。
“也许自己做饭会更加省钱,不过我到现在还没有买锅。”小杰说,相比点外卖,便利店更加“宝藏”,在外卖软件中,差不多名字的面饭,价格和便利店相比会略高,不过叠加各种优惠之后,似乎也有性价比较高的。只是在便利店里,价格一目了然,“我对吃的也不太挑剔,偶尔吃吃也能凑合。”
高性价比的选择
越来越多的年轻打工人,像云云和小杰一样走进便利店解决午餐。作为便利店的店员,每天要接待一大批这样的年轻人。
小陈在杭州黄龙世纪广场附近一家便利店工作,工作日的中午是她最忙碌的时候,需要重复地将一份又一份便当放进微波炉加热,递给顾客。几乎从中午12点忙到1点半左右。
下午便利店会补充一些便当,因为早上备的货,中午差不多就卖完了。
小陈工作的便利店有七八个可供堂食的座位,平时偶尔会有人来闲坐,“周围写字楼午休开始后,我们就忙一些。”
女生一般三三两两结伴而来,男孩子则大多一个人买上一份午餐,“要是没位子了,大家就带走回工位吃。”小陈告诉潮新闻记者,有些人办公室有微波炉,有人早上就会买好午餐带走,“基本上备货都能卖完。”
记者大致数了数,光是盒饭和面,冰柜里大概摆了五十份左右,还有烧烤、关东煮、沙拉、饭团等等可以选择。
杭州庆春路一家罗森便利店。记者 黄伟芬 摄
庆春路大学路口的罗森便利店,每天中午同样会迎接大楼里的许多年轻人。这家24小时营业的便利店,高光时刻也在中午,大多数人,匆匆买好就走,偶尔会有人坐下来吃。
价格方面,均价都是十几元,不另外加饮料,一顿午饭不到20元就能解决,种类看起来也不少。“大多数都是这栋楼里上班的人。”店员小哥说。
图片来源 艾媒咨询《2023-2024年中国便利店行业发展状况及消费行为监测报告》
便捷加上性价比,成了便利店午餐吸引年轻人的原因之一。艾媒咨询发布的《2023-2024年中国便利店行业发展状况及消费行为监测报告》中,调研数据显示59.2%中国消费者到便利店购买休闲零食,而购买现制食品、现制饮品和面包蛋糕类商品的消费者超过一半。
便利店午餐,正在为热衷对比、接受平替、奔波忙碌的打工人,提供一顿味道还不错,简单又便宜的饭。
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