再过几天,就是中秋佳节了。往年每逢中秋节之前,月饼和茅台都会出现消费需求暴增的情况。而今年无论是月饼和茅台都已经买不动了。对此,不少学者感到困惑,月饼和茅台都是人们在中秋佳节走亲访友时,所要赠送的高档礼品,今年怎么都卖不动也呢?对此,我们认为,除了是消费觉醒之外,还有就是人们的消费降级。
以月饼为例,今年很多月饼生产厂家是“做三休一”,主要是因为订单较前些年大幅减少了。此外,不少商家在中秋节之前,加大了月饼的促销力度,据悉这次打折幅度在5-8折之间,但购买需求还是在快速萎缩。
据机构预测:2023年中秋节,我国的月饼销量是32万吨,累计销售额220亿左右。而今年预计月饼整体销售额只有30万吨,累计销售额200亿元,同比下降了9%。而且,这还是比较乐观的估计,实际结果可能会比预计更加糟糕。
那么,是什么原因导致了月饼卖不动了呢?对此,有业内人士表示,今年月饼卖不动,主要有以下几个原因;第一,月饼行业发展了好多年,基本上没有太多创新,主要品种就是五仁、双黄蛋、豆沙、椰蓉等,老百姓都已经吃腻了。
第二,月饼里面含有高糖、高油、高脂肪等物质,甚至还有大量的添加剂,多吃对健康不利。而现代人都比较注重身体健康,所以现在月饼的需求就越来越少了。
第三,很多月饼包装精美,往往要1-200元/盒,但里面的月饼重量,却只有1-2斤。消费者购买了月饼之后,真正吃到只是这么一点点月饼,而精美的包装最终是要被扔掉的。于是,很多人就认为,月饼过度包装,就是为了抬高价格,这样的月饼不实惠,性价比不高。
此外,今年茅台酒也不好卖了,无论是线下,还是线下,消费需求十分疲软。而且,茅台的价格也是一降再降。资料显示,截止9月9日,茅台的零售价已经跌破了2600元大关,一些地方已经跌至2400元附近。
受此影响,在过去的4个月时间,茅台酒的股价也已经跌去了21.3%左右。对此,有业内人士表示,以前一些企业客户一订就是几十件甚至上百件,而如今是连几件都很难卖出去。“中秋不旺”是大部分茅台销售商达成的共识。
而我们认为,今年月饼和茅台酒越来越不好卖,除了人们对消费觉醒之外,就是国人的消费降级是比较严重的:其一,过去茅台酒和月饼主要消费对象是,企业和机关事业单位,他们购买茅台是为了送礼之用。
而今年由于多数企业效益不好,觉得送太多的礼品出去只会增加运营成本,就减少了对茅台酒和月饼的需求量。此外,机关事业单位现在效益也不好,都在倡导过“紧日子”,也减少了对月饼和茅台的消费需求。
第二,过去房企都是购买月饼和茅台的消费大户。往往在中秋节前后,赠送客户和上下打点都需要购买月饼和茅台。但最近几年,房企业绩大幅下降,日子并不好过。所以,对月饼和茅台的需求也大不如前。
第三,居民个人。本来个人购买月饼和茅台是为了送礼,而现如今,多数人收入减少或失业,并且对未来收入增长预期保持谨慎。所以,在非必要的情况下,也是能不买,就尽量不买了。
从总体来看,今年茅台酒和月饼的消费降级是比较严重的,这里面既有老百姓的消费觉醒,大家都觉得茅台酒和月饼都不利于身体健康。更重要的是,人们的消费降级,无论是企业和机关事业单位、房企,还是个人,对茅台和月饼的需求明显减少了,这除了大家收入下降之外,也对未来收入增长持有谨慎的态度。看来要想真正启动消费,恢复信心,还是需要更长的时间。
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