今年以来，天然牛黄、白术、白芍、胡椒等中药材价格一路攀升，有的药材价格更是涨了几倍，夏季本是中药材的“淡季”，但涨价趋势并未减弱。中药材天地网数据显示，目前价格年涨幅超过100%的中药材（含同一品种不同规格）已超过60种，其他年涨幅在百分之几十的品种则更多。
7月31日，海报新闻记者走访济南中药材零售市场，了解市场价格情况。
7月31日，海报新闻记者探访济南市多家中药材散装售卖店了解到，济南市场内，多款常见的中药材出现涨价的情况，有店员称多款中药材呈现10倍以上的增长趋势，更有诊所的工作人员称：“现在的进价比三年前的卖价还贵”。
天然黄牛价格飙升
价格已是黄金的两倍多
去年以来，国内天然牛黄价格一路攀升。康美中药网的数据显示，2023年1月，天然牛黄价格涨幅稳定在20万元每公斤至50万元每公斤；2023年3月，天然牛黄的价格约为65万元每公斤。今年7月，天然牛黄最新的价格已攀升至165万元每公斤。若以黄金的价格（57.56万元每公斤）来比较，天然牛黄的价格已是黄金的2倍多。
“现在市面上品相好的天然牛黄已经接近200万元每公斤，培育牛黄的价格也从几万元涨到了十几万元。”一位从事药材批发生意多年的业内人士告诉记者，天然牛黄是一种极为稀缺的药材，一般成药制药所需要的牛黄分成了四类，包括天然牛黄、体内培育、体外培育和人工牛黄。这四种牛黄的价格差异大，天然牛黄的价格一路上涨后，其他三种牛黄的价格也随之上涨。
牛黄的对症疾病多集中在神经系统疾病领域，尤其是中枢神经系统，心肝经的热毒炽盛引起痉挛抽搐，如小儿急惊风、壮热神昏等。业内人士分析，除基本的供需失衡外，市场非理性行为是推动天然牛黄价格飙升的另一重要因素。
白术、白芍年涨幅超100%
十几元每公斤涨至180元每公斤
白术作为中药方中的“常客”，常年在20元每公斤到30元每公斤，而经过了去年的疯涨后，今年白术的批发价格已经涨至了180元每公斤。
记者查阅康美中药网数据显示，2023年8月，白术批发价已经涨至85元每公斤；2024年1月份后，白术批发价开始攀升，一路从100元每公斤涨至了180元每公斤，5月份出现小幅波动，目前价格保持在175元每公斤的高位，涨幅超过100%。
康美中药网数据显示，目前白术价格保持在175元每公斤的高位，涨幅超过100%。
同样的，白芍的价格也一路上升。康美中药网数据显示，2023年8月，白芍的批发价为34元每公斤，2024年1月份涨至41元每公斤后，如今的批发价稳定在75元每公斤，涨幅也超100%。
7月31日的走访中，济南多家中药材零售店的工作人员表示，今年以来，各种中药材都出现了不同程度的涨价。除了白术、当归、茯苓、淮山这些常见中药材，在今年4月的时候，就连猫爪草这类小众药材都比过去涨了近10倍的价格，直到最近才有所回落。
“白术现在是4.08元每十克，之前是2.3元、2.6元每十克。”济南某同仁堂的店员表示，今年有多款中药涨价了。
而在历下区某中医药诊所内，当记者询问白术的价格时，店员表示：“整个中药价格不是好几倍的增长，是十倍十倍的增长。”店员告诉记者，该店内所售卖的为经过加工的“炒白术”，8元每十克，“炒白芍”3.5元每十克，“很多药都涨价了，比如连翘，原来才几分钱，现在都能上一元多了”。
记者换算得知，以白术为例，目前白术的市场批发价格在175元每公斤，折合零售市场的算法为1.75元每十克；而零售市场可以卖到4元至8元每十克，最高合800元每公斤，可谓是“天价”。
“我现在的进价比三年前的卖价都要贵。”走访中，也有店员向记者吐槽。多位店员也向记者表示，近期中药厂的价格并不稳定，“我这个月买和上个月买的价格都会不同，每个月都会调整，几乎每天的价格都不一样”。
涨价何时止？
自2020年下半年以来，国内中药材市场经历了一轮显著且持续的涨价潮，其涨价幅度与持续时间在中药材市场的历史数据中均属罕见现象。近两年的6月之后，市场预期的淡季并未出现，反而呈现出异常活跃的态势，涨价品种数量与幅度急剧攀升，中药材价格加速上涨。
除了影响零售市场，药企也面临着调价压力。
6月份，同仁堂旗下港版安宫牛黄丸完成了新一轮调价，涨价幅度超过20%；今年3月，佛慈制药发布公告称，鉴于原材料以及生产成本上涨等原因，自2024年3月11日起对主营中成药产品的出厂价进行调整，平均提价幅度为9%。
中药材为何涨价呢？业内人士表示，一是供需失衡，主产地如郑州因灾害减产致供给紧张；二是种植成本增加，种植户亏损致种植面积减少，市场供应更紧张。同时，不排除有企业因囤积居奇，扩大供求矛盾，致使中药材价格上涨，而使得部分中成药价格攀升的情况出现。
近日，中药材协会发布《关于禁止哄抬中药材价格的倡议书》。倡议书提到，当前，受社会资本的影响，部分中药材从业者组成联盟，奇货可居，导致一些中药材品种价格异常波动，已经严重超出了历史价格。
持续暴涨的中药材价格以及公开炒作哄抬中药材价格的行为，引起了市场监督管理部门的关注。7月20日，亳州市高新区市场监督管理局及康美（亳州）华佗国际中药城商业有限公司联合发布《关于查处哄抬价格违法行为的通知》。7月23日，安国市市场监督管理局公众号也发布了《关于中药材价格提醒告诫书》。
上述两份文件均提及：“不得哄抬价格、囤积居奇，不得捏造、散布涨价信息，推动商品价格过高、过快上涨，扰乱市场价格秩序。”“不得相互串通，操纵市场价格损害其他经营者或者消费者的合法权益。”
