淡季猪肉价格仍涨, 背后的原因揭晓

怜梦评美食2024-07-31 10:41:11  132

猪价又涨了?没错!刚进入7月,全国猪价就再度攀升,每公斤突破了18元大关。这背后的原因,竟是因为市场上真的“缺猪”了?让我们一探究竟!

进入7月,猪价不跌反升,原来是家猪界也迎来了“惜售季”。养殖户们纷纷调整策略,出栏变少,挺价意愿强烈,市场上一时之间猪源紧缺。再加上看好后市的部分养殖户选择二次育肥,空栏增多,进一步加剧了流通环节的紧张。更让人惊讶的是,自去年底以来,能繁母猪数量锐减近百万头,预示着未来一年内猪肉供应将持续趋紧。淡季不淡,是时候重新审视猪肉市场的新格局了。

猪价上涨背后,其实是供给紧缩的硬道理。对于消费者来说,这或许意味着餐桌成本的上升;而对于从业者,则可能是市场调整的新机遇。你怎么看?快来评论区分享你的见解吧!

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