韩国,西瓜告急。
近日,韩国多地持续暴雨,造成严重洪涝灾害,本就产量不高的水果蔬菜更是全线告急,主要产地都出现了被水淹的情况。
感觉整个北半球都在下雨
梅雨季之后就是酷暑,在烈日炎炎的盛夏,除了空调,最不可或缺的避暑神器就是甘甜多汁的冰镇西瓜了,结束了一天的工作回家,从冰箱里取出半个西瓜,挖一大勺吃进嘴里,那感觉别提有多爽了,整个人瞬间就活过来了。
但在西瓜本就珍贵的韩国,人们怕是享受不到大口吃瓜的快乐了。根据农业部门的说法,该国目前受灾最严重的应季水果就是西瓜,全国60%-70%的大棚种植基地遭遇水灾,人们越来越担心西瓜价格会飙升,前几年的“西瓜大乱”再次上演。
2018年,韩国经历当时以来最炎热的夏天,在首尔的乐天超市,一个10公斤的西瓜能卖到53000韩元,按照当时的汇率来算,大概相当于人民币320元,折合下来一斤要卖16元,即便是在韩国,这个价格也称得上天价了。
出现“西瓜恐慌”的不只是韩国人,还有去韩国念书的留学生,尤其是来自中国的留学生,在家大口炫瓜已经成为习惯,乍一去到物产贫瘠的韩国,还真有点不适应,不少留学生在网上留言自嘲道:难不成今年也要跟着韩国人一起瓜皮了?
韩国首尔超市出售的切块西瓜
是的,你没听错,韩国人到现在都在吃瓜皮。我们小时候也吃过瓜皮,但那是在物资贫乏的年代,长辈舍不得丢掉瓜皮,就会拿来拌凉菜或者炒着吃。到今天,除了特别喜欢吃瓜皮,几乎没有人会专门把瓜皮留下来吃,大多都拿去喂猪了。
按理说,韩国作为发达国家,生活水平应该比咱们高才是,怎么还把西瓜皮当成宝,硬是做到一点都不浪费的?
还能为啥,西瓜太贵了呗。灾年就不说了,就算是丰年,韩国一个西瓜也能卖到两三万韩元,相当于人民币100多,十块钱一斤很正常。韩国的收入水平就是再高,普通工薪阶层也很难负担得起每天一个西瓜的支出。
不是有个段子是这么说的吗?在韩国,抱着半个西瓜捧着吃就等同于有钱人。这并非夸大其词,一位嫁到韩国的中国博主近日上传了一段视频,全家人聚到一起,正襟危坐,目不转睛地盯着一家之主切一个大西瓜,脸上露出惊叹和满足的表情。
不得不说,那个西瓜确实挺大的,卖相也很好,放在中国也是顶级水准。但再好的西瓜,也不至于全家人像拜佛一样虔诚地观礼,由此可见韩国人对吃西瓜的重视。
这个西瓜看起来还不错
如此珍贵的西瓜,光吃瓤可太浪费了,必须把瓜皮吃得一点也不剩。韩国人用一句话,就把中国网友整不会了,说中国人太可怜了,居然不知道有瓜皮这么美味的东西。然后列出了各种吃瓜皮的方法,其中最常见的是将瓜皮切成小块腌泡菜。
这也难怪,为什么韩国人看到中国的动物园用西瓜喂河马会破防,毕竟河马吃的西瓜都又大又红,看起来比他们自己吃的好多了。
很多人可能会认为,韩国西瓜这么贵,肯定很好吃吧,无籽脆甜应该是最基本的。可当看到韩国前总统文在寅吃的顶级西瓜后,又轮到中国网友破防了:就这?不怕得罪人,俺爷家的猪都不吃这样的。
文在寅吃的是韩国特产无等山西瓜,因为产量少所以格外珍贵,一年只产2500个。这种瓜的瓜瓤接近白色,看上去一点水分都没有,有点像冬瓜切开的样子。据说因为含糖量低,有很好的抗氧化功能。
但在见过什么是好瓜的中国网友看来,这瓜分明就是没熟的样子,什么抗氧化,其实就是不够甜。说句不好听的,还没很多人自家院里种的好吃。
高情商:抗氧化 低情商:不甜
总统吃的顶级西瓜都是这水平,可想而知留学生吃的都是些什么货色了。按照韩国人对西瓜的看重程度,可能都不舍得把西瓜皮给留学生吃,反正都是泡菜,给他们吃大白菜就行了,腌瓜皮这样的高级泡菜,韩国人自己都舍不得吃。
不只是西瓜,韩国大学提供给留学生的肉都是限量的。前不久一名中国留学生因为多夹了几片肉,被食堂用中英韩三种语言公开批评,让屏幕前的中国网友大开眼界。西瓜不自由,肉也不自由,这样的发达国家,还真是少见呢。
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