桃江县市场监管局开展夏季食品安全专项抽检行动

益阳广电2024-07-22 19:51:12  71

日前,桃江县市场监督管理局开展了夏季食品安全专项抽检行动,切实守护夏日美好“食”光。

此次专项行动主要对冷饮批发门店、超市等食品经营单位及湿米粉生产企业进行了现场检查和抽检。针对夏季气温高、食物易变质、贮存要求高等特点,重点查看生产经营单位食品采购进货查验、索证索票制度落实情况,冷藏冷冻库、冰柜等设施设备是否正常运行、温度控制是否符合标准等,并对湿米粉企业生产环境是否安全、生产过程控制是否严格、生产记录是否完整、从业人员健康证明是否有效等方面进行了全面检查。 目前已抽检湿米粉5批次,冷冻饮品30批次。

下一步,该局将持续强化夏季食品安全监督检查,并及时对抽检结果予以公示,对不合格产品依法予以查处,严把夏季食品安全关口,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

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