为什么说吃货最该感谢宋朝

宋朝吃货最该感谢宋朝，以前一天只吃两顿，北宋中期开始一日三餐，三餐有多先进呢，英国是从1786年才有了午餐的概念，而这一年是清乾隆51年，中国人吃夜宵的习惯也是从宋朝开始的。

宋朝是中国历史上经济发展最快的朝代之一，从而带动饮食的快速发展，火锅，油条，月饼，爆米花，是从宋朝延续下来的美食看《清明上河图》会发现它是宋朝美食图鉴，100多栋楼中均有45家是经营餐饮的店铺途中的影子。到底是为什么呢，让我们一起来了解了解

能卖20余种消暑饮料和刨冰，还能发现外卖小哥的身影，中餐里最具代表性的煎炒烹炸四种烹饪手法都是在宋朝开始普及的，宋朝有了现代意义上的酱油之说，五味只缺一味辣，宋朝真正奠基了整个汉族饮食文化，当时的饮食已经能满足了现代人的胃口。