为了更好地支持河南新零售行业的发展,现场公布了新零售服务领域创新导师名单,他们有的是行业专家,有的是知名企业代表,后续将为持续推动行业创新提供智力支撑。
随后,毕马威中国北方区零售及消费品行业主管合伙人吴旭初,河南省广告协会副会长,郑州大学广告系教授、博士生导师颜景毅2名导师现场互动。
围绕前段时间胖东来“魔改”永辉事件,吴旭初表示,从零售角度来说,2023年下半年开始,中国进入整体零售新的阶段。在新的阶段里,消费者更加关注产品的性价比,对品牌的关注度更高。永辉早期是从海外舶来品仓储超市起家,在生鲜方面做得非常好。作为一家上市公司,很多方面受到资本市场的约束。同时,企业管理的方式是标准化流程,通过各种KPI约束每一个门店。胖东来则一直植根于区域市场,他们是柔性管理,企业文化提倡自由、爱,他们考虑为社会创造、提供美好的价值, 考虑文化,体制和员工幸福,考虑商品品质和安全,从社会、文化、员工、客户的角度出发。
“从短期来看,随着胖东来产品的引入,包括管制机制的引入,可以给永辉超市带来一些流量,包括人流量的提升。” 吴旭初说,但从长期看,还是要回到管理学的逻辑,区域市场的经验在别的区域市场是否可以复制,有待观察;胖东来的文化是否能够和永辉企业文化相融合,这也是一个很大的挑战。
* 本文图片来源自大河财立方
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