一、2023/24年制糖期全国产糖996.32万吨
根据中国糖业协会数据，截至5月底，2023/24年制糖期全国食糖生产已全部结束，全国累计产糖996.32万吨，同比增加98.95万吨，增幅11.03%。
我国2022/23年制糖期与2023/24年制糖期食糖生产情况（单位：万吨）
二、食糖进入纯销期，去库速度平稳
全国5月单月销糖84.63万吨，同比减少25.37万吨，为近5年同期的中低水平。
截至5月底，全国累计销售食糖659.28万吨，同比增加34.12万吨，增幅5.46%；累计销糖率66.17%，同比放缓3.49个百分点。
食糖工业库存337.04万吨，同比增加64.83万吨。工业库存较上月下降83.7万吨，去库速度保持平稳。
2023/24年制糖期我国产甘蔗糖882.42万吨，同比增加94.42万吨；累计销售576万吨，同比增加21万吨；销糖率65.28%，同比下降5.12%。
2023/24年制糖期我国产甜菜糖113.90万吨，同比增加5.90万吨；截至5月底，累计销售83.28万吨，同比增加13.28万吨；销糖率73.12%，同比增加8.42%。
三、主产区情况分析
（一）广西
2023/24年制糖期广西产混合糖618.14万吨，同比增加91.11万吨。截至5月底，累计销糖410.82万吨，同比增加36.38万吨；产销率66.46%，同比下降4.59个百分点；工业库存207.32万吨，同比增加54.73万吨。
其中，5月单月销糖52.72万吨，同比减少19.59万吨。
（二）云南
云南2023/24年制糖期生产于5月27日结束，全省共入榨甘蔗1544.94万吨，同比增加30.35万吨；产糖203.20万吨，同比增加2.1万吨；产糖率13.15%，同比下降0.13%。
截至5月底，累计销售新糖117.15万吨，同比减少13.27万吨；销糖率57.65%，同比下降7.2%；工业库存86.05万吨，同比增加15.37万吨。
其中，5月单月产糖0.93万吨，同比减少0.14万吨；单月销糖23.04万吨，同比减少3.02万吨。
（三）广东
2023/24年制糖期全省累计产糖53.17万吨，同比增加1.33万吨。
截至5月底，累计销糖43.09万吨，同比下降3.47万吨；产销率81.03%，同比下降8.78%；工业库存10.08万吨，同比增加4.80万吨。
其中，5月单月销糖2.12万吨，同比增加0.15万吨。
（四）海南
2023/24年制糖期累计产糖7.44万吨，同比减少1.21万吨。
截至5月底，累计销糖4.57万吨，同比增加0.64万吨；产销率为61.42%，同比提高19.80%；工业库存2.87万吨，同比下降2.63万吨。
其中，5月单月销糖0.57万吨，同比下降0.23万吨。
（五）内蒙古
2023/24年制糖期产糖53.5万吨，同比减少4.8万吨。
截至5月底累计销糖47.51万吨，同比减少2.29万吨；产销率88.8%，同比提高3.38%；工业库存5.99万吨，同比减少2.51万吨。
其中，5月单月销糖3.85万吨，同比减少5.57万吨。
注：数据来源丨中国糖业协会、广西糖业协会、云南省糖业协会、广东省糖业协会、海南省糖业协会、内蒙古糖业协会、广西泛糖科技有限公司
