阿根廷华人在线6月8日讯6月7日，在圣达菲市南部J.J.Paso大道的一家华人超市楼上住家发生火灾，引发附近居民警觉。
火灾是从楼上住家的厨房区域开始并蔓延的。幸运的是，事故没有造成更大的损失。
本周五下午2点左右，由于住家厨房的金属锅燃烧起火，在场的一位年轻女性后来告诉警方称自己是这个地方的业主，她用一支便携式灭火器扑灭了火势。
随后，警察介入并采取了预防措施，切断了电力和天然气，并对住宅进行通风。
这次意外事件导致一台炊具、一个抽油烟机完全损毁，受影响区域墙壁和天花板被熏黑。没有人员受伤。
要避免厨房火灾，我们可以采取以下措施：
1.牢记火灾安全常识：了解火灾的危害以及如何应对火灾。确保所有家庭成员都了解火灾逃生的基本知识和应急计划。
2.安装火灾报警器：在厨房内安装可靠的火灾报警器，并定期检查其工作状态。如果发现报警器故障或电池电量不足，应及时更换电池或维修。
3.监督烹饪食物：不要离开正在烹饪的食物，特别是在高温油炸、烤箱使用或炖煮食物时要特别小心。如果必须离开厨房，一定要关闭烹饪设备。
4.避免过热油脂：炸食物时，控制油的温度，防止油过热起火。必须注视食物的烹饪过程，小心处理油脂。
5.使用正确的烹饪设备：确保使用适当的烹饪设备，例如平底锅、炖锅和烤箱等。使用质量良好的厨房电器，并注意使用说明书中的安全要求。
6.定期清洁厨房：定期清理灶台、烤箱和其他厨房设备，以防止食物残渣积累导致火灾。
7.防止短路和电器故障：确保用电安全，避免多个电器同时插在一个插座上，不要使用破损的电线和插头。
8.存放易燃物品安全：将易燃物品（如纸张、布料、液体等）远离炉灶和其他热源，确保它们不会接触到明火或高温表面。
9.维护厨房消防设备：在厨房内配备灭火器和灭火毯，并确保它们处于可靠状态。定期检查灭火器的有效性和操作方法。
10.火灾应急准备：制定家庭火灾应急计划，明确家庭成员的逃生路线和求救方法。定期进行火灾演习，以确保家庭成员熟悉应对火灾的步骤。
遵循上述措施可以大大降低厨房火灾的风险，并确保您和家人的安全。
