蒋博士的生态农场产品获得美国客户青睐,看来美国人对工业化农业也很无奈。
社科院科学家蒋高明博士在山东老家建了一个生态实验农场,采用生态循环和生物多样性原理,保证“六不用”:不用化肥,不用农药,不用农膜,不用除草剂,不用添加剂,不用转基因种子,这种跟工业化农业相违背的耕作方式,却从工业化农业大国-美国那里找到了知音。
美大使馆从蒋博士的实验农场里采购农产品,这证明美国人虽然吃工业化农业产品,但那是不得已而为之,他们青睐的还是有机的生态农产品。
在美国,工业化农业非常普遍,转基因作物种植非常广泛,老百姓是躲无可躲,也只能吃了。但是,在美国对工业化农业生产方式进行批判的大有人在。美国农业与贸易政策研究所前所长 James Harkness博士(中国名字郝克明),就很赞同蒋博士的实验农场,他说中国要走科学发展、可持续发展的农业道路,不能照搬美国模式,“生态农业、循环农业才是中国农业正确出路。”
无独有偶,美国有个叫迈克尔·波伦的畅销书作家,他对美国泛滥的工业化农业进行了全面批判,他认为工业化农业已经失掉了那种在自然农耕周期中牲畜与作物间的紧密互利互惠的联系,他批评华盛顿的政治家们、农学院中的官僚们、华尔街的资本家们及农业巨头们所造成的极具破坏性的农业系统,这一农业系统已经对美国人民的饮食、营养及福祉造成了极大破坏。
迈克尔·波伦指出:“很多食物没有资格被称为食物,而是类似于食物的物质,是食品科学家设计出来的深加工产品,所含成分大部分来自于玉米和大豆。”
波伦的书在美国非常受欢迎,《纽约时报》曾将他的《杂食者的两难》一书列入2006年最好的五本非小说类书籍。这本书还被美国人称为“与最好小说同样引人入胜的非小说类书籍”,“2007年最好的饮食书籍”。这很好地证明,美国人本是生态农业的最大支持者,他们并不喜欢工业化农业,不喜欢转基因。
越来越多的美国人认识到,食物不应该作为一种逐利的工具,去牺牲环境和弱势群体的权利,不应该让人们为了吃到安全的食物,还要努力去规避各种各样的雷区和危害!
蒋博士的生态农场收获了美国客户,让人真实地感受到了美国人对工业化农业对转基因的实际态度,美国人其实所谓的也吃转基因,只不过是强加给他们的而已,实在是情非所愿。
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