有一句话叫做“白酒是白酒,茅台是茅台”
茅台作为我国白酒行业的杰出代表,价格自然也一直是居高不下,市场价3000多一瓶的茅台,还经常卖断货需要靠抽奖的方式才能买到。
了解白酒行业的人可能明白一款酒的酿制流程,如果真的只算成本的话那么一瓶茅台应该是什么价格呢?
先说原料,茅台使用的原料是优质小麦和高粱,酱酒的酿造工艺大概为5斤粮食酿出1斤酒体,那么按市场价来说大概也就20元左右,接下来得到的酒体还需要放置5年,算上这些时间成本,加上人工、水电、场地等等其他开支,全部加一起一瓶茅台的成本应该也就百元。
那么茅台真有那么好喝导致溢价吗?向身边资深酒友请教后才明白,茅台卖的贵是有原因的。
1、营销价值
茅台的营销一直都做的很出色,喝一瓶好酒听一个故事,茅台也向我们展示了企业文化的源远流长!曾经九次申请“国酒商标”,但都已失败告终,即便如此也已经很大程度提高了自己的议价空间。
2、生活质量提高
随着时代的进步,人们对生活质量的要求也越来越高,从几十年前的吃饱饭到现在的喝好酒,也使茅台有自信提高自己的产品路线,久而久之价格就涨到了如此水平。
3、市场的干扰
这是最重要的一点!近些年越来越多人惦记茅台的“收藏价值”,真正自己买来的应该都不是为了喝而是为了收藏等着涨价,再加上一些炒作,自然而然让茅台成为了一种奢侈品。
其实说来说去,喝茅台的人一定不会在乎他的成本,所以即使百元成本也压根不在乎,作为咱们老百姓来说即使不知道成本也不会轻易买茅台喝,而且就算真的想尝这口“茅香”酱酒,也可以试试下面这2款!
1、酱粮魂·珍藏15
作为贵州茅台的老乡,这款酱粮魂15在口感上自然也不能掉链子,由“中国酱香酒之父”,原茅台厂长李兴发的关门弟子——冯小宁负责勾调。
冯小宁曾经在茅台担任勾调师傅40年之久,对茅台的流程以及工艺都铭记于心,立志要酿制一款老百姓都喝得起的平价茅台,在确保和茅台采用同样的酿酒原料外,甚至不惜把厂址建立在茅台旧厂址的核心区域,最大程度还原了“茅台工艺”。
使用15年基酒加20-30年老酒按一定比例调和而成,得到的酒体更加香醇,由于和茅台口感极其相似,在当地又被称为“小飞天”。
2、珍酒·珍30
珍30说是珍酒的天花板也不为过,从包装就能看出来主打高端酒席。初闻时酱香、糊香特别突出,喝入口中感觉酒香非常优雅口感有很细腻,夹着这一点点酸味,回味持久,连绵不绝!
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