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长江都禁捕了, 我们吃的刀鱼馄饨里究竟加了什么?

经济观察报2024-05-26 13:17:13  122

总而言之，天时地利都恰好的情况下，不值钱的鲚鱼才能变身为“长江刀”。就像时间和地域不同，马鲛鱼可以是用来包饺子的鲅鱼，也可以是腴美不可方物的“鰆鰞”。

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