近日，伊利股份公布年报显示，2023年，伊利营业总收入1261.79亿元、净利润104.29亿元，创历史新高，这也是中国乳企年净利润首次突破100亿大关。
在伊利庞大的业务体系中，液体乳举足轻重，无论是体量还是增长质量：以2023年营收1261.79亿为例，液体乳占了855.4亿；
与此同时，2024年第一季度，伊利实现营业总收入325.77亿元，净利润59.23亿元，增长趋势迅猛，表现潜力很大！
这里简单说一下什么是液体乳？液体乳是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。如：巴氏杀菌乳、灭菌乳、发酵乳、调制乳。
2023年，养牛行业的人都知道，奶牛养殖行业是最率先崩盘的，原奶价格下滑，奶牛拦腰贬值，奶牛价格迅速下跌，导致肉牛市场上，大量的淘汰奶牛屠宰，冲击肉牛市场，进一步快速拉低国内肉牛市场，一直到2024年现在，养牛行业全线崩盘，奶牛行业也是如此，奶价跌破成本线，很多奶牛养殖场倒闭，在这种背景之下，低价收购原奶，伊利乳业的净利润破100亿大关，不得不说，这是真的很牛！
4月30日，伊利董事长兼总裁潘刚与分析师交流时，揭示了奶业正在经历的困境：原奶过剩、消费需求不足，并指出这次周期可能会延长至2025年！
伊利董事长潘刚说：“行业现状给企业两种选择：要么继续将过剩的奶源生产成产品，塞到渠道中，让渠道来消化；要么就是由我们来承担起行业龙头职责，花一些时间调整，让整体液奶行业重新回到健康发展的轨道上来。我们选择了后者，面对上游的困难，公司承担起了相应的责任。”
这两年奶牛行业确实有困境，看其他几个乳业公司的财报就晓得了，但伊利的经营能力依旧稳健，很强，这是核心！
▽乐观网友评论：
国内的乳制品消费量还是太低了，还不到膳食指南推荐量的三分之一，发展空间还是蛮大的！
▽也有网友觉得未来奶业前景不好
在营养过剩时代，主打蛋白质的牛奶可以称为垃圾食品，同样补充蛋白质的食物，性价比远远不如吃鸡蛋或者吃豆制品。
奶制品消费市场已经到天花板了，看看人口就明白了
▽更有网友觉得这不是好事
对老百姓不是好事，库存太多，短期觉得便宜，但会把小的奶企都压破产了，等消费复苏，大的奶企进一步占领市场，垄断市场，你还想继续便宜，就不可能了。
对此，您有什么看法呢？欢迎交流！
