尚书和总督都是古代高官，在朝廷中有着重要的影响，可谓位高权重。
尚书的官位在古代中国是相当高的，古代朝廷六部尚书，负责不同领域的政务。从官职品级上看，尚书属于从一品官员。
吏部尚书：负责全国官吏的任免、考核等，相当于中央人事部长、组织部长。
户部尚书：负责全国的财政工作，相当于财政部长。
礼部尚书：负责全国的礼仪、外交等工作，相当于文化部长、外交部长和教育部长。
兵部尚书：负责全国的军事、安全等工作，相当于国防部长。
刑部尚书：负责全国的司法工作，相当于政法委书记、司法部长、公安部长等。
工部尚书：负责全国的工程建设等工作，相当于交通部长、水利部长、科技部长、住建部长、农业部长等。
总督，明清时对统辖一省或数省行政、经济及军事的长官称为“总督”，尊称为“督宪”“制台”“制军”等，官阶为正二品。通常指一个国家的某片相对自主的区域中实际或名义上的最高行政长官。
总督一般可通过兼兵部尚书衔高配至从一品。与只掌握一省行政事务的巡抚不同，总督兼管数省，同时在政务之外也兼掌军务与经济。相当于现在的省委书记兼战区总司令。有直隶总督、两江总督、四川总督、闽浙总督、云贵总督、湖广总督、两广总督、东三省总督和陕甘总督。此外明清也有河道总督、漕运总督等专管某项政务的总督官职。
可以看出品级上，尚书是从一品，总督是正二品，尚书比总督高一级，但是出任总督的官员一般也会兼任尚书或者右都御史的官衔，级别可达到从一品。尚书是国家重臣，总督是封疆大吏，其实力也是不容小觑的。
若从实权角度而言，总督总管一方军事、民事、财政等大权，是妥妥的实权派。而且将在外君命有所不受，所以总督的实权比六部尚书更胜一筹。
