数据显示，1—3月份，餐饮收入13445亿元，增长10.8%，其中限额以上餐饮收入3551亿元，同比增长9.2%；3月份餐饮收入3964亿元，增长6.9%，其中限额以上餐饮收入1174亿元，同比增长3.2%。
中国饭店协会方面表示，餐饮住宿消费从今年开年一直火热，特别是“文旅+餐饮”“文旅+研学”等多业态融合发展成为热点，天水麻辣烫、淄博烧烤等美食元素带动当地旅游大火，不仅彰显出内需潜力，也增强了相关企业信心。
再有半个月就是“五一”小长假，行业又将迎来一个消费高峰期，企业应加强挖掘绿色化、品牌化、特色化产品，与消费者共同奔赴美好生活。
南方+记者李劼
[作者]李劼
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