通过投资餐饮行业和卤味产业,绝味鸭脖建立了一个初具规模的“绝味美食帝国”,这种投资策略曾一度收受到资本的追捧。然而,在2020年到2022年,绝味鸭脖投资支付的现金远超投资收益,其自身的业绩也无法撑起虚高的股价。绝味鸭脖自身的经营存在哪些问题?又应该如何挽回失败的局面?