牛头人圣骑士是正式服的种族职业，但在怀旧服中，圣骑士只能由联盟种族：人类和矮人扮演。未来这种情况会改变吗？最近的传说提示表明，发现探索赛季中至少已经存在一名牛头人圣骑士。
在P3阶段，圣骑士可以与卫兵石炬对话获得正义之锤符文任务物品之一的“信仰的象征”， 根据该物品的说明文字，照此分析卫兵石炬很可能就是全魔兽世界中的第一位牛头人圣骑士，而黑石深渊尚未开放的后半部分也很可能藏着有关于黑铁矮人萨满回归的剧情。
现在，在第三阶段，勇敢的石炬将回归，作为圣骑士发现正义之锤符文任务的一部分。获得符文所需的物品之一是 信仰的象征，它是由勇敢的石炬奖励的。
任务剧情：
现在，我已经看到了这片土地，听到了这里大地的声音，我想我很高兴我踏上了这段旅程。啊，原谅我。我正在大声思考。我叫石炬，我来这里是为了寻求关于一块明亮的白色石头的知识，有人说这块石头从天上掉下来，停在那边的山上。我的族人中有些人相信这是安舍（大地母亲之眼）流下的眼泪。我不知道我是否相信这一点，但我确实打算亲眼看看这个现象并做出自己的判断。
在正式服，牛头人圣骑士被称为烈日行者，他们的圣光力量来自安舍。虽然牛头人圣骑士玩家直到大灾变才出现，但日行者组织在巫妖王之怒期间发展起来，以应对暗夜精灵对艾露恩（暗夜精灵月亮女神）崇拜的影响所带来的不平衡。
牛头人相信安舍和穆莎，An'she and Mu'sha，是平等的，因此组建了烈日行者来进一步探索太阳的力量。当然，这并不意味着在烈日行者成立之前牛头人圣骑士就不可能存在，而勇敢的石炬显然已经对安舍倾心不已。
按照牛头人种族的崇拜，主神为大地母亲，而太阳和月亮（艾露恩）都是大地母亲的眼睛，这种崇拜慢慢的变成了教派，于是太阳神教派应运而生，其中一群牛头人获得了太阳之神的力量，于是出现了烈日行者。
这个和传统的圣骑士是没有什么关系的。而他们能成为圣骑士完全是游戏的需要，暴雪为了阵营平衡给部落强行加入了血精灵圣骑士，在之后的版本又加入了牛头人圣骑士。还在剧情中就加入了第一个牛头人圣骑士是由德鲁伊转生的。
如果石炬找到是圣骑士之道，那么这条道路将来是否会为其他牛头人——
特别是牛头人玩家开放？让我们拭目以待。
