1批次“哈康惠”香酥绿豆饼菌落总数超标

新京报讯4月15日，黑龙江省市场监管局公布17批次不合格食品情况的通告，其中1批次“哈康惠”香酥绿豆饼菌落总数超标。

通告显示，黑龙江省馨善苑商业有限责任公司销售的、标称哈尔滨市康惠食品有限公司生产的“哈康惠”香酥绿豆饼（300克/袋，2023/8/30），其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。经辖区市场监管部门调查核实，该批次不合格原因为供应商哈尔滨市道外区文杰食品经销部储存不当造成。

资料显示，菌落总数是指示性微生物指标，用以反映食品的卫生状况。食品的菌落总数超标，会破坏食品的营养成分，加速食品腐败变质。