潮新闻客户端记者谢春晖通讯员陆丹缪远超
伴随着秋风和桂香,潮新闻·钱江晚报小店写真第三季来了。
“在质朴的人间烟火里,感受努力向上的蓬勃力量。”这是前两季小店写真展传递出的观点和理念,得到了许多观众的点赞和反馈。
这个秋天,潮新闻·钱江晚报继续和阿里公益天天正能量联办小店写真第三季,记录小店秋收的故事,同时致敬时光匠人,也致敬小店主们有趣、坚韧、温暖的灵魂。
最近,小店写真拍摄团队迎来新成员——浙江传媒学院移动三脚架志愿服务队。
“我们是浙江传媒学院的大学生,想参与到小店写真第三季的拍摄中,把我们眼中的宝藏小店拍下来,也把这些小店里的故事讲给大家听。”浙江传媒学院移动三脚架志愿服务队的队长吴济安说。
记录社区面包店的忙碌
大二学生想分享小店里的温馨
钱塘区下沙铭和社区的沿街商铺中,有一家名叫“oli-oli”的面包店,店门头很小,布置却温馨。“这家店已经陪伴了我们5年,从不经意间走进到成为她家的忠实粉丝,再到分享给我的好友,真是很宝藏的一家店。”爆料读者后台这么形容它。
浙江传媒学院摄影系大二学生郑子煜拍摄中。谢春晖/摄
上午,正是店里制作面包和上架的忙碌时刻。
店主邢旖晨和店员将面包一个个归整上货。“我和老公在杭州读的大学,毕业后就在杭州工作。我女儿快三岁的时候,我们创业开了这家面包房。”邢旖晨说,选择开面包店一方面是对做面包感兴趣,另一方面是因为女儿爱吃。
店名“oli-oli”是女儿的英文小名。
“一开始就我们夫妻俩做面包,我还兼顾着收银。”邢旖晨说,生意最惨淡时,一年只卖出了100多元的面包,多余的面包都送人了。“那时,还挺崩溃的。”
郑子煜拍下“oli-oli”店主邢旖晨工作瞬间。谢春晖/摄
90后的店主邢旖晨是个很温暖,也没有太大野心的人。随着生意越来越好,有人建议他们去更热闹的商业体,但他们拒绝了。“我更喜欢做一家有人情味的社区店。”
“现在面包店这么多,你们如何能够吸引住客人?”这是郑子煜向邢旖晨提的问题。
邢旖晨说,对客人真诚是第一位的。“服务态度、面包品质都是真诚的体现。”另一方面,要不断丰富产品力,每年邢旖晨都要和丈夫去上海或者出国,学习最新潮的面包制作技艺。
郑子煜在店里拍了很多照片,记录下了这家小店的忙碌,还给店主夫妇在柜台边拍了一张合影。
为小店店主拍下合影。谢春晖/摄
“这是很特别的一种体验,店里每一个细节的布置和面包制过程,都有店主们的心意。”郑子煜希望自己拍摄的小店照,可以让读者们感受到这家社区小店的温馨。
深受大学生喜欢的桐乡煲店
原来还藏着这么多缘分
下沙高沙商业街有一家开了20年的桐乡煲店,名叫“福家煲店”。
郑子煜平时上学和生活都在浙江传媒学院桐乡校区。“这家店的名气很大,我们在桐乡都听说过。”走进店里,老板娘郏茵岚和郑子煜就热聊了起来,“前几年我们的分店就开在你们的下沙校区里呢,而且我是桐乡人,是不是很有缘。”
2004年,郏茵岚和家人在高沙商业街上开了这家店。到现在,正好20年。
福家煲店里忙碌的样子。谢春晖/摄
20年间,店里接待最多的客户就是一届又一届的大学生。“杭电的,浙传的,浙理工的……大学生都来我们家吃。”郏茵岚说,店里的食材新鲜,都是现做,定价也亲民。
郏茵岚很热情,甚至有些自来熟。因此,这家店的人缘很好。“有的人毕业很多年,还会带着娃来我店里吃饭,找回忆。”
走进小店拍摄的郑子煜,正好是2004年出生的,跟郏茵岚的儿子几乎同龄。
郑子煜拍摄中。谢春晖/摄
“刚开店的时候,来吃饭的学生,我把他们看成是弟弟妹妹,现在这些大学生,那都是当孩子看了。”郏茵岚笑笑。
在“福家煲店”的门口,有一面小小的照片墙,上面挂着20年间店铺招牌的变化和店里一些瞬间。“这些照片很珍贵,小姑娘你拍的照片可以送我一份,我也可以挂到这里。”郏茵岚对郑子煜说。
郑子煜说,记录平凡人,用照片定格故事是专业课中需要学到的技巧。
“小店店主忙碌身影之外,其实是社每一个人努力生活的闪光瞬间。”她说,每一张写真就是一个奋力打拼的故事。
浙江传媒学院移动三脚架志愿服务队现有约30名队员,他们利用课余时间参与志愿活动,为老人拍摄一寸照,也记录着很多社会活动的温暖瞬间。
浙江传媒学院设计艺术学院摄影系主任王原平是这次活动的指导老师,“让学生们走进日常生活,在人间烟火气中找寻创作灵感,这很重要。”他说,已经连续关注了两季潮新闻·钱江晚报的小店写真展,“这是一个很有温度的展,一件好的摄影作品除了有摄影技巧外,更需要有人文理念的体现和丰富的内在精神。”
目前,距离第三季小店写真展开展还有不到10天时间。浙江传媒学院移动三脚架志愿服务队的拍摄工作正在进行中。
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