巅峰期市值仅次于中石油，而销售额更是令地产巨头万科“相形见绌”，然而一场不起眼的舆论风波，却令这家商业巨无霸一夜间走下神坛。
或许很多人猜出来了，这家公司就是海天酱油，其巅峰时期市值曾超过5300亿元，是比茅台更靓的仔。同期，其创始人庞康也是一战成名，成为《福布斯》富豪榜最炙手可热的超级明星。
然而，天狂必雨，人狂必祸。登上财富峰巅后，庞康似乎忘记了一件事：海天酱油的成功，离不开广大消费者的支持。初始，庞康和农夫山泉创始人钟睒睒一样，对消费者充满敬畏和尊重。
据悉，为了影响消费者购买决策，这位商业营销大师嗅觉敏锐地选择与新东方这样的单位合作。众所周知，新东方是个培养厨师的地方，当厨师们对海天酱油形成味觉依赖后，他们会把这种味蕾习惯最终传达给每一位坐上餐桌的消费者。
依靠这一策略，加上在央视黄金时段投广告，庞康取得了巨大成就，而海天酱油更是在2014年成功上市。而明眼人都知道，海天酱油主要是靠餐厅和千万个普通家庭“捧起来”的。在庞大消费者基数支持下，这位大佬财富急剧暴涨至166.5亿元，并多次登上《福布斯》富豪榜。
不可否认，国内消费者是否购买海天酱油，直接决定了庞康能不能挣钱。显然，这位被金钱冲昏头脑的商业巨擘，似乎忘记了这一点，同时这也为海天酱油的“未来危机”埋下了伏笔。
2022年，一场关于海天酱油产品质量的舆论风波席卷而来。有网友发现，出口到日本的海天酱油与在中国市场销售的产品在配料表上存在差异，这一发现迅速引发了消费者的广泛关注和讨论。
海天酱油官方迅速做出回应，强调其产品中使用的食品添加剂均符合国家标准，并定期接受相关部门的检查。然而，这一解释并未能平息消费者的疑虑，反而因为未能直接回应配料差异问题，而引发了更大的不满。
官方媒体也出面为海天酱油辩护，邀请食品专家解释添加剂的合理性和必要性，指出添加剂的使用能够提升产品口感并起到防腐作用。同时，官方媒体还提到海天酱油曾推出过零添加产品，以满足不同消费者的需求。
与此同时，那位网友也遭到了海天酱油的“怒火”：不是无知就是别有用心。显然，隔靴挠痒式的解释，非但没有起到平息舆论的作用，反而被消费者狠狠“上了一课”。截止到了2024年，海天味业的股价跌到38.9元每股，和巅峰期每股124.68元相比，总市值早已蒸发掉5000亿。
对此，有不少网友调侃道，都是日本惹的祸。面对市值大幅缩水，海天酱油也开始寻求转型：除了传统的调味品业务，庞康还尝试进入火锅底料、食用油等新领域，甚至推出了苹果醋味儿雪糕和冰淇淋等创新产品。遗憾的是，消费者并不买账，反手将千禾味业推上了“王座”。
事实上，海天酱油的故事就是一堂生动的市场教育课。即使是行业巨头，也不能忽视消费者的声音和需求。如果一味居高临下，恐怕这种辉煌终归也是昙花一现，而前一个遭此危机的正是老干妈。
为了挽救老干妈的“消费危局”，引退多年的陶华碧不得不炒儿子鱿鱼，再次出山，甚至连直播都尝试了。曾经庞康手拿王炸牌，打得同行叫苦不已，而如今其市场口碑早已被千禾酱油超越。
显然，国内消费者是海天酱油们的衣食父母，如果不能真正从消费者的角度出发，将国内外双标玩的飞起，恐怕这家百年老字号想重返巅峰，无疑是痴人说梦。对此，你怎么看呢？
