新讯报讯(记者张明辉报道)国内乳业生物技术领域的领军者——光明乳业,近日宣布其技术团队在科研攻关上取得重大突破,成功研发出三款全国首创的鲜奶系列新品,标志着“首、特、一”产品阵容再添新军。这一消息不仅为乳制品市场注入了新的活力,也为广大市民的餐桌增添了更多“新鲜”选择。
在当前消费者日益注重饮食健康和营养均衡的背景下,乳制品市场面临着前所未有的挑战与机遇。光明乳业紧抓市场脉搏,以新质生产力为驱动,不断探索新的增长空间。三款新品中,优倍臻鲜采用高科技膜滤工艺技术,实现了高活性高蛋白的突破;光明益生菌巴氏奶则创新性地结合了自主研发的菌种与低温奶,引领行业新风尚。这些创新成果不仅满足了消费者对高品质、高营养鲜奶的需求,也彰显了光明乳业在科技创新方面的雄厚实力。
光明乳业党委副书记、总裁贲敏表示:“光明品牌在长三角地区具有较强的市场优势,我们将继续深耕这一区域,同时坚持科技创新和技术赋能,做强渠道渗透,促进消费,做大市场,进一步筑牢企业的竞争壁垒。”他强调,无论科研转化成果多少,销售规模多大,光明乳业都将把创新作为研发端的核心要素,确保“首发首创”始终在光明。
此外,光明乳业还积极筹备推动乳业生物技术国家重点实验室的重组工作,旨在聚焦益生菌功能解析、代谢互作与调控等核心科技问题,实现核心资源和技术自主可控,为强化国家科技竞争力贡献力量。这一系列举措不仅展现了光明乳业对行业未来的深刻洞察和前瞻布局,也为其在激烈的市场竞争中保持领先地位奠定了坚实基础。
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