送了7所学校! 江苏昆山“发霉蛋糕事件”涉事企业已被立案调查

大皖新闻2024-09-29 08:55:07  203

央视新闻报道日前,有网友发帖称:昆山多所校园“给学生发放的面包中有过期发霉情况”。今天(9月28日),记者从相关部门了解到,出现发霉情况的为黄油蛋糕,经初步调查,因部分批次加工环节冷却时间不到位导致。相关部门已对配送和生产企业立案调查,暂停配送企业相关服务,责令生产企业停止生产,并已对相关批次蛋糕回收封存和采样送检。当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的病例报告。

据了解,9月25日下午,昆山市葛江中学在给学生分发蛋糕时,发现少量蛋糕有发霉现象。接到学校报告后,当地第一时间成立调查组。昆山市教育局立即通知相关学校停止蛋糕发放和做好回收工作,同时做好健康监测。昆山市市场监管部门对蛋糕配送方昆山市红盛农副产品有限公司(以下简称红盛公司)开展调查;苏州工业园区市场监管部门对蛋糕生产企业苏州利众食品有限公司(以下简称利众公司)开展现场调查。

经初步调查,发现涉及发霉蛋糕的共有7所学校。9月24日上午8时,利众公司根据红盛公司的订单,开始制作蛋糕,于下午6时许完成制作。当日晚9时30分许,利众公司将16650份蛋糕送至红盛公司,经抽样验收后存放于分配车间。9月25日下午3时前,红盛公司将此批次16505份蛋糕陆续配送至7所学校。

随后,学校经抽样检查后,开始向学生分发。事后,在对利众公司进行现场检查时,核实蛋糕未添加防腐剂,贮存条件为“常温阴凉干燥,避免阳光直射”,保质期为3天。

经查,企业在制作最后一批1900余份蛋糕时,部分蛋糕未达到冷却3小时的工艺要求。目前,市场监管部门已完成对生产企业车间环境、产品原料、食品包材、加工器具以及蛋糕成品等的采样,相关检验正在进行中。生产企业营业执照、食品生产许可证、送货单据和9月24日批次蛋糕产品检验合格报告以及进货查验记录等均齐全。

经查明,红盛公司食品经营许可证有效,从2021年1月至2024年7月,经招标程序成为昆山市学校食堂原材料配送单位。在新一轮招标中,该企业也已中标。但因省中小学食材招标采购办法作出重大调整,故未签订合同。为保障校园食堂食材配送,该企业签订了临时合同并延续配送服务。事发后,昆山市教育局已暂停其配送服务。

据了解,昆山市课后服务政策实施以来,应广大家长需要,自2022年5月起,昆山市教育局按照自愿公益原则,在直属学校试点开展点心配送服务,并由具备预包装食品销售资质的红盛公司提供统一采购和配送服务。

目前,昆山当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的相关病例报告。针对本次发现的蛋糕霉变情况,相关部门正对面向学校的食材配送单位和食品生产企业进行排查,对发现的违法违规行为将严肃追责,并进一步加强学校食品安全管理制度的落实力度,切实保障在校师生饮食安全。

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最新回复(21)
  • 宛在红蝴蝶2024-09-29 12:05
    引用21
    只有想不到,没有办不到[捂脸哭][捂脸哭]
  • 香芋紫班长2024-09-29 11:42
    引用20
    天气这么热,难以保存,一天就会霉变。
  • 人月软件细聊2024-09-29 11:26
    引用19
    为什么这么多事像玩一样,一下来一次,[抠鼻][抠鼻][抠鼻][抠鼻]
  • 篮球日谈2024-09-29 11:20
    引用18
    我女儿的学校下午发面包水果,老师说如果谁手上的水果有烂的那就丢掉吧,那是没办法避免的,关键是我们交了钱的 ,丢掉了也不会重发 ,谁运气差谁就拿到烂的 [捂脸哭]
  • 天天爱笑2024-09-29 10:44
    引用17
    学校发放给学生的,重点是学校[点赞][点赞][点赞]
  • 视觉者·飞鱼~2024-09-29 10:39
    引用16
    这种事情发生,职能部门要不要负责任。
  • 东峰说游戏2024-09-29 10:37
    引用15
    我们小时候都自己带米带菜到学校食堂蒸,也是免费个
  • 小林想干嘛干嘛2024-09-29 10:24
    引用14
    天啊!这是要命啊!!!
  • 极速汽车小侃吖2024-09-29 10:11
    引用13
    会不会罚款五百,停止营业一个星期?
  • 新车讯精选2024-09-29 10:07
    引用12
    只能从外地的账号刷到[无奈吐舌][无奈吐舌][无奈吐舌][无奈吐舌]本地的一个都没有[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
  • 幼稚園全優生2024-09-29 10:00
    引用11
    外面的不让带过去,担心食品安全[捂脸哭]
  • 科技大白话2024-09-29 09:59
    引用10
    学校领导不应该被立案调查吗
  • 旭旭玩体育2024-09-29 09:52
    引用9
    彻查严惩,如果违法成本低,以后将不可控!
  • 看历史挖掘的校尉2024-09-29 09:43
    引用8
    [捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]学校与供应商什么关系[捂脸哭]
  • 东峰谈游戏2024-09-29 09:26
    引用7
    学校有一小部分东西全是临期的,不信你自己去看
  • 乒乓小未来2024-09-29 09:11
    引用6
    就查企业????教育局及学校的相关联负责人立案调查了没有???????????????????
  • 文晓书生2024-09-29 09:11
    引用5
    学校和教育局没责任吗[捂脸哭]
  • 三大步就上篮2024-09-29 09:10
    引用4
    [捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]。花大价钱吃毒素食品。。
  • 寻车伯乐钟2024-09-29 09:03
    引用3
    面包供应商的参保人数是0,你说可笑不可笑?食品制造业,没有正规员工?
  • 壮乡良哥2024-09-29 09:02
    引用2
    现在他们还有底限吗!