世界上最大的大米出口国印度取消了巴斯马蒂大米的最低出货价格，以提高这一优质品种在全球市场上的竞争力。
印度商务部长在 X 上发帖称，目前每吨 950 美元的谷物登记和分配证书最低出口价格已被取消。他说，这一决定将有助于增加巴斯马蒂大米的出口和农民收入。
此举有望降低该品种大米的全球价格，该品种大米一般种植在印度次大陆，因其米粒较长、香味独特而获得较高的溢价。
印度继续限制非巴斯马蒂大米出口，以抑制当地价格。根据统计部的数据，8 月份食品通胀率攀升了 5.66%。不过，由于国内粮食储备充足，且大米收割将在几周后开始，因此未来几个月的价格可能会有所缓解。
印度从2022年开始禁止对主要大米品种征税或加税，以在全国大选前加强供应并平抑粮食通胀。去年，这些举措使亚洲基准价格达到 2008 年以来的最高点，并促使恐慌的消费者从其他国家寻求供应。
最新决定是在北部哈里亚纳邦 10 月份选举之前做出的，该邦是巴斯马蒂大米和其他农产品的主要生产地。印度 14 亿人口中约有三分之二生活在农村地区，农民因此成为重要的投票群体。
另外，根据印度商务部的一份通知，印度从即日起取消了洋葱每吨 550 美元的出口底价。
