餐馆要告知, 行业或洗牌, 四个关键词看懂六部门定义预制菜

虎嗅APP2024-03-24 13:00:00 82

关于备受关注的预制菜，六部门近日联合印发重磅通知，也是首次在国家层面明确定义预制菜。本期视频，我们将用定义范围、责任义务、行业洗牌、国标制定这四组关键词，来一起看懂六部门定义预制菜。

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