新疆沙湾5.01万亩辣椒陆续成熟进入采收期（2’00”）
[解说]连日来，新疆沙湾市5.01万亩辣椒陆续成熟进入采收期。在安集海镇古道村，辣椒种植户张高峰正忙着和工人们采摘辣椒。
[同期]辣椒种植户 张高峰
今年我种了60亩地的“大辣皮子”米粉椒，今天开始采摘，大概亩产鲜椒两吨左右，干辣椒能出（亩产）400公斤左右。根据今年市场行情，新鲜（辣椒）晒干以后，（每公斤）大概能卖到十三四块钱。
[解说]张高峰种植的米粉椒，在当地俗称“大辣皮子”，属于菜椒的一种，是炒制新疆大盘鸡、新疆米粉不可或缺的一道配菜，安集海镇种植的米粉椒在新疆市场很受欢迎。
[同期]辣椒种植户 张高峰
这两年，我们安集海的辣椒的品质和辣椒的名气越来越大。这两天，陕西的，包括四川的客商跟我联系，让我帮他看一下辣椒（市场行情），每年（我）收购辣椒在100吨到200吨之间。
[解说]今年安集海镇种植辣椒面积2.28万亩，占沙湾市辣椒种植面积的45.5%。为了提高辣椒品质，当地通过良种推广，淘汰市场需求量不多的品种，提升辣椒品质和附加值。
阿曼、焦祖卿、孙志坤 新疆乌鲁木齐报道。（完）
