潮新闻客户端评论员高路
图源：新华社客户端
社区食堂热方兴未艾。据统计，2023年全国新注册的各类社区食堂超过1700家，而与此同时，部分社区食堂正陷入运营困境。半月谈记者在中部某省一街道走访看到，当地建成的9家食堂，有6家因亏损停业。
社区食堂价廉物美，解决了困扰老年人群体多年的吃饭难吃饭贵问题，以前出去吃嫌太贵，自己做吧又嫌麻烦，要买菜又要洗啊烧啊搞卫生，老年人体力精力都跟不上了，如今在家门口能吃上一口热腾腾好吃又便宜的饭菜，正是公共服务托底，为保障老人生活筑起的后盾。
政府通过社区食堂投入真金白银，福泽民生。可以说，社区食堂既是民生工程也是民心工程，是政府为民办实事的生动体现。一些社区食堂在服务好老年人、本社区居民的基础上更进一步，成为了面向社会开放的公共食堂，深受居民欢迎。所以，社区食堂不仅要办，还要长期地办下去。
但是怎么办，一定要有清醒的认知。社区食堂的定位是为居民提供安全、可靠，又便宜的食物，基础性普惠制是其特色，标准过低过高都不符合其定位。相比于砸锅卖铁，倾囊相助，一阵风、运动式的福利，量力而为、细水长流更可贵。有些地方比拼菜价、比谁场面大、谁装修更漂亮，入不敷出，导致经营压力大；有些地方拍脑袋决策，分解指标，明明不具备条件的也开设了，布点不合理导致前来就餐的人不多，食堂经营难以为继。部分较发达地区还存在政策攀比，导致“福利泛化”。社区食堂价格本就低廉，有些地区提出老人就餐免费，有违民生福利“兜底性”原则。这些都是导致亏损，偏离民生轨道的重要原因。
民生不是攀比，不是比谁定的菜价更便宜，谁给的补贴更多。好的民生工程不会一味地追求便宜，贵在长期的坚持，如果只能坚持一阵子，最终形成巨大的亏空，老百姓的福利又能享受多久？谁来收拾残局？
好的民生工程也不能只靠补贴活着，要能自己养活自己，形成良性循环。如果需要大量补贴才能维持，没有补贴便活不下去，变成公共资金的沉重负担，挤占了过多资源，反而不利于社区整体服务水平的提升，不利于社区工作的开展。
可持续性发展远比单纯的福利比拼更符合市民的长期利益。从这个角度，适当才是最好的，不必摆大锅饭、开免费午餐，维持一个合理的菜价就好。摊子也不宜铺得太大，要经过充分的前期调研，有需要才设立，要不然很容易造成公共资金的浪费。
用不计成本的投入换来的所谓口碑、美誉，却忽视了内涵，重名声不重实质，只是政绩工程、面子工程、形象工程，不是老百姓需要的民生工程。
