[我的共富故事]“浙”颗水蜜桃的甜蜜秘诀

央广网2024-07-31 10:45:19  108

央广网嘉兴7月30日消息早上五点,天刚蒙蒙亮,赵娄军就出门了,驱车行驶十几分钟,在嘉兴市南湖区凤桥镇,赵娄军桃花源农场里的水蜜桃到了收获的时间。

一到桃园,换上干活的衣服,赵娄军就钻进桃园,记者的镜头也跟着钻了进去。

从挑着扁担到全国发货五点采摘的水蜜桃最快当天送达

“现在凤桥水蜜桃正在采摘”“你们从那边开始”“桃子不错的”……在桃园里,赵娄军和几个工人灵活地来回穿梭。

从早上五点到九点,正是桃花源农场“抢天时”的时候。“这段时间气温太高了,桃子摘出来就会烂掉,早上温度低,果子的品质会好一些。我们都是早上五点开始采摘,差不多九点十点结束。”赵娄军说。

赵娄军在桃园内采摘水蜜桃(央广网记者 尚天宇 摄)

“因为天气的原因,7月这批水蜜桃的果子普遍偏小,往年这个时候的水蜜桃平均重量在七八两,但今年只有四五两左右。”赵娄军补充道,不过甜度还可以,品质也跟得上。

为什么采摘下来的桃子都是偏青色,不是殷红多汁的呢?赵娄军说:“因为我们这批水蜜桃都是作为礼品果发快递的,采摘生一点的果子,更方便运输,到顾客手中的时候,刚好是最好吃的时候。”

凤桥水蜜桃硕果累累(央广网记者 尚天宇 摄)

采摘好的水蜜桃统一放到了仓库内打包发货,在这里,早上五点采摘的水蜜桃,最快当天就能达到江浙沪消费者的手中。

赵娄军是一个土生土长的凤桥镇人,祖辈都是种桃子的,家里种桃子30多年了。从2009年开始,他开始流转土地,2010年开始种植小苗,到今年也已经14年了,桃园也从最初的几亩地,扩展到了现在的260多亩,在当地也算小有名气。

赵娄军说,凤桥水蜜桃品质好主要得益于这里的土质,而且基本上都是有机肥,种出来的水蜜桃口感好、品相好、糖度高。

采摘下来的凤桥水蜜桃鲜甜可口(央广网记者 尚天宇 摄)

“以前桃子很难卖出去,传统思想,都是挑着扁担在路边摆摊。”如何打开桃子的销路,赵娄军想了很多办法。打造桃花源农场共富工坊,开设水蜜桃直播专场,通过手机这个小小的窗口,水蜜桃打开了面向全国的销路。

“基本上这几天都是全国发货,我们的水蜜桃现在全国人民都能吃到。”从挑着扁担到全国发货,有了稳定客源的赵娄军信心也更足了。

说着,他向记者展示手机的订单页面,一行行的订单发来,赵娄军喜笑颜开。

成熟周期从一个月变四个月这颗桃子甜得有秘诀

“这几天温度很高,前段时间又一直下雨,果子长得很慢很小。”桃园里的桃子长势不如以前,这让赵娄军很是担心。

“现在水蜜桃上市了,你们这里的桃子长得怎么样啦,我过来看看?”一通电话,让赵娄军的脸上“多云转晴”。

这是一通来自南湖区农民合作经济组织联合会水蜜桃产业分会(以下简称农合联)的电话,凤桥镇农业农村办农艺师夏雨钟将来到这里为桃园“问诊”。

农艺师夏雨钟走进桃园指导农户种植(央广网发 南湖区委宣传部供图)

温度高、雨水多、长得慢……针对这些问题,农艺师夏雨钟一一提出改进的建议。“加强补水,白天温度高,最好是早上或者傍晚补水;对于根系也要加强管理,也可以适当使用促根剂,让树形保持健壮。”夏雨钟说。

除此之外,农艺师还会为农户进行病虫害监测,针对每个果园出现的问题,也会一一手把手指导教学,为当地的农户提供一整套的技术服务。

农艺师夏雨钟为桃树“把脉问诊”(央广网记者 尚天宇 摄)

实操经验丰富的土专家、年轻的农创客和新农人、专业技术的农艺师,得益于农合联的把脉定向,凤桥镇水蜜桃产业越来越成熟。

“原先水蜜桃品种比较单一,集中在7月份上市,很有局限性,所以对水蜜桃的品种进行引进、改良、培育、优化,往五六月份延伸,再往八月份拉长,这样就形成了凤桥水蜜桃现在的种植周期,可以很大程度减轻天气因素的影响。四个月都有桃子,对客户的吸引力也更强了。”夏雨钟介绍。

从五月份的早桃,到八月份的晚桃,原先只能七月份上市的凤桥水蜜桃,经过当地农合联的改良,成熟周期从一个月变成了四个月,销售周期拉长了,收入也提高了,这让果农们乐开了花。

凤桥镇党委书记朱勤中接受记者采访(央广网记者 尚天宇 摄)

在“国家地理标志保护产品”“国家农产品地理标志保护产品”“全国名特优新农产品”三张“金名片”的加持下,凤桥水蜜桃助农致富之路越走越宽。截至目前,南湖区凤桥镇水蜜桃的种植面积达7500亩,产量稳定在9300余吨,年产值超1亿元。

“我们对凤桥水蜜桃的果型、长度、甜度进行了分类分级,进行标准化销售,大大提高了凤桥水蜜桃的品牌知名度。”凤桥镇党委书记朱勤中告诉记者,凤桥镇还以水蜜桃为核心,打造桃花会、凤桥桃IP、水蜜桃文化节,推动三产融合发展,加快和美乡村建设。

监制:夏倩

策划:李晓晓

记者:尚天宇

鸣谢:南湖区委宣传部

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