中国人都有一种落叶归根的观念，人老了不管身处何地，过的日子再好，也难免会想念自己的家乡，作为一个十分重视孝道的蒋介石，晚年自然也十分想念自己的家乡。
自从1949年离开大陆之后，蒋介石一次也没有回过家乡奉化，他对故乡的味道一直难以忘怀，为了能吃到家乡的东西，他特意安排人去大陆买，不惜花高价。
尤其是在春节的时候，去大陆买食物可是很麻烦的事，就连年糕上的红枣，他也要大陆老家那里产的，其实手下人从大陆买回的东西，在台都能买到。
蒋介石晚年依然保有家乡穷苦人的特点，他喜欢吃腌制的笋子，还有酱瓜，这些东西宋美龄的接受不了的，不过蒋介石才不管，他让人送老家那里买回笋子，然后让师傅腌制。
以蒋介石的身份，他想吃什么都是有的，可他就是偏偏爱吃腌的笋子和酱瓜，其实这有跟蒋介石的经历分不开，毕竟小时候的蒋介石，父亲早逝。
他是靠母亲养育长大的，因此生活并不算好，即使如今富裕了，对小时候的味道，他仍是难忘。其实蒋介石不仅吃的从大陆买，就连穿的用的也几乎都从大陆买。
在当年赴台时，他带去了许多杭州的纺绸，不过后来都旧了，新的衣服料子仍是从大陆买回来的。据蒋介石的侍卫回忆，他的餐具茶具也都是大陆带过去的瓷器。
每次佣人们打扫卫生时，蒋介石都嘱咐他们要轻拿轻放，不过还是出了一次意外，一个佣人不小心打碎了一个茶杯，蒋介石知道后很是生气，生气了好几天。
在那个时候，瓷器这样的东西很难从大陆买，蒋介石只好就地买一个代替，但他始终不习惯，用了几次后，就再也没有用了，其实他看中的不是一个茶杯，而是对大陆家乡的感情。
其实不仅仅是茶杯，就连蒋介石用的扇子也是从的大陆买的，据蒋介石的侍卫副官翁元回忆，由于蒋介石认为吹冷气会得风湿，因此他不用空调，天热就让人给他扇风。
扇风用的扇子是他让人，从香港买的，产自大陆的蒲叶扇，也许多年的习惯，亦或是对家乡的怀念，蒋介石的生活方方面面，几乎都和大陆的相关。
后来就连U2侦察飞机去大陆侦察，他还特意交待飞行员，要拍几张老家的照片，以解他的思乡之情，晚年的蒋介石，也只能通过这些家乡东西，来慰藉自己的思乡情。
