什么是冰杯？简单来说，冰杯由可食用冰块和塑料杯组成，消费者可以倒入各种饮料进行自由DIY，依托冰块的制冷效果迅速获得一杯冰镇饮品。
筷玩思维(www.kwthink.cn)记者在商圈走访中发现，“冰杯”成了很多便利店的爆品单款，在一些商店的冰柜内，冰杯已占据冰柜位置的一半以上。一位从业者向记者透露，冰杯配料是饮用纯净水，一杯售价在3元的冰杯，批发价大多是2元，主要成本在于冷链运输，最近的销售情况确实“供不应求”、“有时候我们两三天也等不来货”。
除了便利店外，农夫山泉、蜜雪冰城等品牌也纷纷加码冰杯。“农夫山泉牌”美式、拿铁、橙汁、乌龙茶等层出不穷；蜜雪冰城660ml的大杯冰杯只售价1元，网友们直呼“实现冰块自由”，不过，鉴于1元冰杯确实没啥利润，还加大了门店店员的工作量，雪王冰杯“消费者买不着，加盟商不想卖”情景正在门店上演。
据了解，在发达国家，食用冰早就是一种消费习惯。在日本的便利店中，一次性冰杯的年消费量已经达到25.7亿杯，冰杯俨然成为和饮料一样的大众消费品。
在筷玩思维看来，冰杯会以“饮品伴侣”的形式出现在消费场景中，不少便利店等零售渠道也推出了“冰杯+”套餐，例如买饮品赠冰杯活动，打出了良好的组合拳效果。
