人民网北京6月22日电(记者董兆瑞)昨晚，以“遇见北京味道”为主题的2024北京国际美食荟活动在朝阳区北辰荟正式启动。记者了解到，本届国际美食荟活动将持续至8月底，期间将集中开展3大板块、近80场餐饮活动。活动现场还发布了驻京办推荐餐厅、老字号餐厅、异国餐厅3张美食地图和10条“漫步北京：边吃边逛美食主题游线路”，为消费者提供美食打卡指引。
据了解，本届北京国际美食荟以“3+10+N”模式，市区联动、行业协会和企业共同参与，推出“美食·享”“美食·游”“美食·赏”3个板块，围绕本土美食、国际美食、美食地图、美食路线等10个方面，集中开展近80场餐饮活动，覆盖全市深夜食堂餐饮街区、商圈、餐饮企业，让消费者感受北京餐饮国际范、北京味、烟火气的魅力。
其中，针对北京驻京机构和驻华使馆云集、美食文化底蕴丰厚的特点，北京市商务局会同相关单位首次梳理发布了系列美食地图，包括驻京办推荐餐厅、老字号餐厅、异国餐厅3张美食地图，涵盖200余家特色餐厅。
同时，北京市文旅局深度挖掘北京特色突出、多元丰富的美食餐厅，串联周边景区景点、特色街区、商圈等，推出“胡同边边”“书店边边”“运河边边”“古刹边边”“戏院边边”“商圈边边”“公园边边”“马路边边”“场馆边边”“铁路边边”共10条“漫步北京：边吃边逛美食主题游线路”，消费者可在高德地图搜索“漫步北京”查看线路详情。
活动期间，各区组织开展20余场区域特色美食活动。西城区推出“2024西城美食节”，百余家餐饮企业聚焦中华美食主题，将开展线下美食品鉴。海淀区将在龙徽1910文创园、卫星厂科技园、清河万象汇等多个商圈园区开展“深夜食堂嘉年华”活动。昌平区将举办“夏吃伏羊”北京涮肉节，推广“涮肉+养生”“涮肉+健康”等特色话题。同时，还有丰台“丰味消夏美食节”、“食在门头沟”系列活动、大兴西瓜节、“鱼”你相遇·乐享怀柔活动、密云美食烹饪大赛、延庆丰收节美食荟等活动将轮番开展。
此外，北京市餐饮行业协会将联合山东、四川、贵州等驻京办开展地方菜系进京推介，组织美食和绿色食材市集，让市民在京吃到各地特色美食，实现“在北京，吃全国”。北京烹饪协会组织北京老字号和新派京菜餐厅举办第八届中国京菜美食文化节、“百味千店妙中轴”中轴线非遗美食文化市集，让首都市民和游客领略北京饮食文化独特魅力。
北京国际美食荟还将举办5场国际美食活动。其中，第二届丝路美食文化节，在素有丝路美食国际会客厅美誉的哈马尔罕工体主题餐厅，组织餐饮文化交流活动，开展美食展示、名厨交流、合作签约等活动。第二届米其林美食节邀请不少于20家米其林榜单餐厅举办高端美食及衍生品售卖市集。此外，还有第22届中关村国际美食节、北京(平谷)国际美食文化直播节，以及朝阳区联合泰国大使馆推出的“北京泰国风情节”。
围绕“啤酒+”“饮品+”等主题，北京国际美食荟还将开展6场活动，让消费者畅饮一夏。顺义新国展举办“第33届北京国际燕京啤酒文化节”，通过“啤酒+美食”“啤酒+鲜花”“啤酒+游乐”“啤酒+体育”“啤酒+市集”等形式推广美酒美食美味，同期举办精酿啤酒展、潜水嘉年华、动漫展及Cosplay活动等活动。北京朝阳国际精酿啤酒节将邀请世界前100的精酿品牌共同参与，引入电竞音乐会等潮流元素和国际美食品鉴活动。“第14届香山德国啤酒节”将推出“看演出、喝啤酒、尝美食”主题餐饮活动。
北京市商务局相关负责人介绍，今年，北京发布了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》，实施7项行动22项措施，全面启动了国际美食之都建设，北京国际美食荟活动就是其中一项重要内容，让广大消费者感受北京餐饮国际范、北京味、烟火气的魅力。
