西瓜这东西,老外吃不起,中国人炫不完!
曾有个消息,中国人将1600斤大西瓜都喂给河马,看到韩国人直接破防,这也太浪费了!
如果在韩国这样做,会被批评的。
可能大家不知道,在韩国西瓜有多贵?
据当地最大门户网站“NAVER”实时检索结果,重约5公斤的西瓜价格为26900韩元(约合人民币140元),也就是14块一斤。
而在中国,西瓜价格有多低,外国人根本无法想象。
一块钱一斤那都算多的,甚至个别地区出现了,直接1块钱抱走一整个大西瓜。
是的,你没看错,就是如此夸张。
这么便宜的价格,在别的国家是肯定找不到。
那么问题来了,中国人是如何实现吃瓜自由的?
中国人吃瓜自由
在炎炎夏日,“枯藤老树昏鸦,空调WiFi西瓜”,这种状态中国人早就习以为常了。
但对于外国人来说,就是一种奢望。
因为他们的西瓜价格太贵了。
贵的一个要大几百人民币,便宜的也得七八十。
比如在日本,普通品种的西瓜一般两三千日元,大概相当于150元人民币。
韩国也差不多,重约5公斤的西瓜价格为26900韩元(约合人民币140元),也就是14块一斤。
价格贵也就算了,关键西瓜的质量嘛,真让人有点无语。
就这质量,猪看了都摇摇头,真心吃不下!
比如韩国前总统文在寅,之前亲自切开的那颗看起来半生不熟的西瓜,而在当地来说这都算是顶级的西瓜了。
在欧洲国家,更是如此,买西瓜就像买彩票,瓜好不好全凭运气。
但在中国,我们的西瓜价格,便宜的让国外惊叹。
曾经有个韩国人来中国旅游,看到路边西瓜摊上写着8毛一斤,瞬间惊呆了。
对此,有韩国网友开始酸了,中国西瓜卖那么便宜,肯定质量不咋地。
然而,事实却啪啪打他的脸。
中国西瓜质量,妥妥秒杀韩国西瓜好几条街。
不仅如此,中国既是全球最大的西瓜消费强国,也是全球最大的西瓜生产国。
中国人有多爱吃瓜呢?
有数据显示,世界上70%的西瓜都被中国人吃掉了。
国家统计局专门就西瓜算过一笔账:如果按一个西瓜10斤计算,中国人每年要吃掉160亿个西瓜。
不考虑运输与销售中的损耗,平均每人每年消耗超过100斤西瓜。
2022年,中国的西瓜年产量高达6324万吨,占全球西瓜年产量的60%,全球遥遥领先。
第二大西瓜生产国土耳其,产量却远不及中国的十分之一,对比韩日更是呈现出无与伦比的碾压之势。
这惊人的产量,就连吃瓜群众也要惊掉下巴的程度!
而且一年四季,我们吃瓜的脚步就不曾停歇,属于分分钟钟实现“吃瓜自由”。
因为多,价格自然也不贵,所以我们才能敞开了随便吃。
而这背后要感谢一个人,她就是中国“西瓜之母”,吴明珠院士。
吴明珠院士
1930年,吴院士出生于湖北武汉一个教育世家。
抗日战争时期,她随家人迁居重庆,读完小学、中学。
1953年,她从西南农学院园艺系果蔬专业毕业,与“中国杂交水稻之父”袁隆平是同级校友。
20世纪50年代,吴院士主动请缨、远赴新疆,穷尽一生心血选育瓜种。
然而,想要培育出好的西瓜品种,是非常艰难的事情。
为此,吴院士和同事花了3年时间,走遍当地300多个生产队,一块瓜地一块瓜地调查,最后收集了100多份资料,整理成44个品种,成为后来育种的基本材料。
摸清楚了西瓜品种,就能够优中选优,找到合适的基础品种进行改良了。
经过几十年不断地试错研究,终于在1984年传来好消息。
这一年,吴院士在新疆的试验田中,发现了一个特别争气的样本,好吃得不得了。
由于是1984年发现的第 24 号,因此这种瓜就此被命名为“8424”,也就是我们现在所熟知的麒麟瓜。
从此,爽脆清甜的 8424 从新疆来到江浙沪,叱咤江湖三十年。
不仅如此,吴院士还在中国国内率先采用远生态、远地域、多亲复合杂交、回交及辐射育种等技术相结合,选育出优质抗病的甜西瓜新品种。
比如“皇后”甜瓜、“火州一号”西瓜等。
此外,吴院士还利用生态差异,长期在新疆和海南两地进行南北选育,创造了一年四季高速育种的成功实践。
据统计,由吴院士主持选育并经过省级审定的有29个品种,其中,西瓜早、中、晚熟配套品种10个,甜瓜品种19个。
如今,中国的西瓜种植几乎覆盖全国,覆盖四季。
而且西瓜的品种也多,光是登记的西瓜品种就有 2000 多个。
即使你每天吃1种,也要吃5年半!
甚至每个地区几乎都有自己的西瓜代表选手,比如华北的京欣,西北的旱砂,江南的特小凤...
对了,很多人吃西瓜不喜欢吐籽,麒麟无籽瓜也是吴院士培育出来的。
毫不夸张的说,我们现在能吃到的甜瓜、西瓜很多都是出自吴院士之手。
现在不管你在中国何处,不管何时,只要你想,就一定有瓜吃,而且是吃够的那种。
这场面,让日韩群众,羡慕的抓心挠肺。
国家统计局的数据显示,2019 年全国共生产了超过 2.7 亿吨的水果。仅西瓜一种,占比就超过 23%,是所有水果中的产量王者。
可以说,中国人能轻轻松松实现吃瓜自由,吴院士功不可没。
结尾
可能大家不知道,西瓜最早来自非洲,可是一点也不甜,也非常的不好吃。
后来,西瓜走出非洲之后,波斯人、阿拉伯人在其继续东传的过程中扮演了极为重要的角色。
之后,通过著名的丝绸之路,西瓜传入中国。
而如今,经过吴明珠院士的改良后,中国的西瓜不仅好吃又便宜,也让我们彻底成为了吃瓜群众。
比吃瓜,中国人就没输过。
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