新华社银川6月12日电（记者刘海）在位于宁夏贺兰山东麓的百瑞源殷红子熟枸杞庄园，数百名采摘工人在枸杞地里穿梭忙碌，电商主播架起手机实时分享采摘场景……宁夏头茬枸杞在仲夏6月喜迎丰收，正式进入采摘丰收季。
12日上午，第七届枸杞产业博览会枸杞开园节在此开幕，采用“线上+线下”相结合的云享方式，利用现代科技手段和互联网平台，实景展现枸杞采摘全过程，推广和销售宁夏头茬枸杞。
电商主播在枸杞地里做直播。新华社记者 刘海 摄
据宁夏枸杞协会会长郝向峰介绍，宁夏枸杞每年可采摘10茬到12茬，头茬枸杞是经过冬季三个月的能量积蓄，春季三个月的萌发、开花、结果，在仲夏6月结出的第一茬果实。头茬枸杞颗粒饱满、皮薄汁多，营养丰富，风味口感和营养价值俱佳。
据介绍，截至2023年底，宁夏枸杞种植保有面积达到32.5万亩，鲜果产量32万吨，全产业链综合产值达到290亿元。串串小红果不仅染绿了昔日荒漠，还成为群众的“致富果”。依托在枸杞种植基地务工，周边村民每年都能获得一份稳定的收入。
“宁夏30余万亩枸杞种植基地，仅采摘枸杞鲜果每年吸引约20万农民走进枸杞园。在采摘旺季，还吸引了不少外地农民组团来宁夏采摘枸杞。”郝向峰说。
村民朱彩琴在采摘头茬枸杞鲜果。新华社记者 刘海 摄
50岁的朱彩琴是银川市西夏区镇北堡镇华西村村民，在枸杞庄园务工已有6年时间。“从修剪树苗、抹芽锄草，到采摘鲜果、田间管理，一年差不多有10个月在地里忙乎，每个月有3000多元的收入，离家近、又稳定，我很满意。”朱彩琴说。
据统计，宁夏枸杞鲜果加工转化率达到35%。随着宁夏枸杞精深加工水平步入全国前列，目前，宁夏已研发出枸杞原浆、锁鲜枸杞、枸杞酵素等多种精深加工枸杞产品。
“这次我们带来了20人组成的直播团队，实时直播、线上互动，和网友分享枸杞原产地的真实场景，增强宁夏枸杞的知名度和美誉度。”百瑞源枸杞线上事业部总经理郭亚云告诉记者，线上销售已占企业销售额的一半以上，借助电商平台，宁夏枸杞正在赢得越来越多年轻消费者的青睐。
