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近日消息，贵州习酒51%股权被收购，相关公告于本月7日完成公示，意味着，习酒的控制权实质性易主。
｜图源国家市场监督管理总局
高管调整、控制权变更...，近期可谓习酒的“多事之秋”，相关的传闻四起，这家年销量达200多亿的酒企将去向何方？
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变动不断
习酒集团51%股权被收购
本次的收购方为贵州省黔晟国有资产经营有限责任公司（下称“黔晟国资”），交易完成后，黔晟国资将持有习酒集团51%的股权，占据企业的主要控制权，而贵州省国资委持有比例相应降低到了49%。
资料显示，黔晟国资和是贵州习酒都是贵州省国资委下属企业，黔晟国资成立于2006年，主要业务包括类金融、实业经营、要素交易和资产管理等四大板块。
｜黔晟国资的股东信息，图源天眼查
完成收购后，习酒从黔晟国资的兄弟公司，变成了控股子公司，似乎是降格了。
但在行业人士看来，此举却是对习酒集团实实在在的升格，意味着将会有更多的资源向习酒这一贵州省重要白酒品牌的未来发展倾斜。
其中一个重要佐证是，张德芹从习酒集团调任贵州茅台的同时，出现在贵州省人民政府官网人事任免文件中的，还有一个值得关注的信息，即组建省管大一型的贵州习酒投资控股集团有限责任公司董事会、经理层班子，撤销省管大二型的贵州习酒投资控股集团有限责任公司董事会、经理层班子。
这被视作习酒集团正式升格为贵州省管大一型国企，与茅台集团从企业层级上平起平坐。
有趣的是，这项人事变动官宣后，贵绳股份的股份涨停。
张德芹曾先后在习酒和茅台主持工作，2012年他在习酒工作时，就曾表达对习酒上市的期许。人事变动消息传出后，投资者表达出对酱酒发展的信心，同时习酒“借壳”传闻再起。
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“借壳上市”传闻再起
习酒是原产于中国遵义市习水县习酒镇所产的大曲酱香型白酒，早年由茅台运作，起死回生，并步入百亿阵营。
｜图源文轩图库
从2012年开始推动上市，先后三次运作，最终在2019年10月，时任习酒董事长钟方达在一次公开活动表示，根据证监会相关规定，由于涉及同业竞争，习酒上市计划终止。想要成为茅台之后的酱酒第二股并不容易，打出酱香概念的郎酒、国台酒业均未能成功。
随后，借壳上市的传闻不断。2022年7月12日，贵州茅台控股股东中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司发布公告，将所持贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司82%股权，无偿划转给贵州省国资委。
自此，习酒从茅台集团中剥离，开始自立门户。
仅一天之后，2022年7月13日，习酒借壳贵绳股份上市的传言就开始发酵。当天，贵绳股份股价涨停，随后连续六个交易日，该公司股票六连板涨停。
2022年7月15日，贵州习酒成立。8月22日，该公司与黔晟国资共同接手贵州省国资委持有的贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司82%股份。贵州习酒和黔晟国资持股比例分别为57%和25%，剩余18%的股份由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司持有。
该次股权变动，同样引起习酒借壳贵绳股份上市传闻。
后者股价在8月22日和23日连续两天涨停，但贵绳股份随后发布公告否认此事。2022年12月，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司改名为贵州习酒股份有限公司。
即便如此，习酒始终未能跻身白酒上市公司之中。
本次传闻后，贵州国资企业贵广网络、贵绳股份先后发布两份澄清公告，否认了借壳上市。
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酱酒赛道竞争激烈
习酒能否继续保持增长
从企业发展来看，早前，茅台入主习酒，解决了同业竞争问题。习酒专注生产浓香白酒，虽然该公司2003年恢复酱酒生产，但在茅台内部，习酒被定为为茅台集团浓香白酒战略基地。
2010年，张德芹接任习酒董事长和总经理，对习酒开始了大刀阔斧的改革。
习酒开始主打酱香白酒，淡化习酒身上的茅台标签，从习酒包装上去掉茅台标志，又砍掉茅台集团授权使用的“茅台液”产品；推出高端酱香品牌习酒窖藏1988，加码布局酱香市场。
｜图源习酒官网
2023年，习酒销售收入超220亿元，站稳酱酒行业第二梯队。
目前，国内酱酒领域共分为四个梯队。第一梯队是茅台，2023年营收达1476.93亿元，第二梯队是郎酒和习酒，两家企业营收均超过200亿元，第三梯队由国台、珍酒李渡、金沙等企业组成，第四梯队代表企业是武陵、云门等。
自2018年茅台市值破万亿后，酱酒企业迎来发展机遇。据权图工作室数据，2023年我国酱酒产能约75万千升，约占我国白酒产能的11.9%；实现销售收入2300亿元，约占我国白酒行业收入的30.4%；实现利润约940亿元，约占我国白酒行业利润的40.4%。
权图工作室预计，我国酱酒产业仍处于成长期，产业成熟度和浓香白酒产业相比仍有十年以上的差距，预计未来十年，酱酒产业规模可以翻一番。
行业规模扩张，各家企业先后扩充产能。2022年，郎酒吴家沟生态酿酒区全面建成，产能提升至6万吨。习酒也不甘落后，公布了十四五期间总计10万吨产能增加计划。此外，贵州茅台也提出了茅台酒10万吨、系列酒10万吨的两个10万吨扩产计划。
面对日益激烈的竞争，习酒如何在后张德芹时代继续保持增长，成为行业关注的重点。
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专家观点：
习酒由此进入一线酒企地位
蔡学飞
文轩智库专家
酒类营销专家
从省管大二型升格为省管大一型企业，习酒升格，与茅台同为一级，意味着贵州重新确定了习酒的一线企业地位，透露出在茅台之外培养新酒类板块增长极的意图，这也为习酒全国化与高端化奠定了基础。
短期内，在张德芹成功经验下，习酒会沿着目前既定路线发展，但是随着市场的变化，习酒也会有更加灵活高效的发展路径。
