金大陆因巨亏放无薪假? 南宁多家酒楼早已关店

阿颜推书2024-06-04 21:48:41  347

如今,生意难做,餐饮也难做。

有人艰难的撑过了疫情3年,却还是倒在了全面放开之后。

近日,有网友发图爆料:南宁老牌酒店金大陆海鲜世界大沙田店,将出现巨幅亏损,并通知员工无薪放假,共度难关。这事儿到底是真是假?

近年来出现巨幅亏损的酒楼,又何止金大陆这一家?

是时候揭露真相了。

现场未见放假通知,酒楼正常经营

根据网友爆料的,金大陆海鲜世界大沙田店,发布了一份放假通知。

有公章,有具体细则,发布时间是今年5月30日,重点给大家画出来了。①经济形势严峻,6月份酒店将出现巨幅亏损;②6月份全员无薪放假7天;③但还是要保证酒店正常运作,避免周末和宴会日;④目的是为了共同攻坚克难。

▲网传的放假通知(来源:网络)

如果这份通知属实,没有裁员,没有降薪,只是暂时无薪休假,那么相对不少私企的“骚操作”来说,金大陆算挺良心了。毕竟我见过身边个别开明的国企单位,也曾在没有业务的淡季,给员工发底薪放假,在企业经营里这属于常规操作。

随后,我也来到金大陆海鲜世界大沙田店了解情况。

酒楼正常营业中,显眼位置没看到张贴有放假通知,大概有10桌以上的客人在吃早茶。

▲金大陆海鲜世界大沙田店现状

近期酒楼也承接了一些乔迁、百日等宴席。工作人员反馈,今年因为是“无春年”,婚宴确实比往年少了一些。

▲近期承接的一些宴席

甚至在今年初,酒楼还重新装修了两个婚宴厅,视频号等平台上还发布了“今日火爆现场”等内容。

▲门店近况都发布在其视频号

目前,酒楼正在做一些优惠活动。像吃早茶有免费油茶、免费自助水果;婚宴免场地费,满10桌送2桌等等。除此之外,没有找到酒楼遇到经营困难的迹象。

曾是老南宁宴请首选品牌

“传言”并非第一次听闻金大陆经营遇到困难,我的心和许多老南宁一样忐忑。

1997年,金大陆就把第一家金大陆海鲜酒楼开在了南宁衡阳路上。

我还小的时候,亲戚朋友们有喜事要宴请,有一半以上都在金大陆摆。毕竟连锁品牌、装修气派、服务周到,特别说到结婚摆酒,很多人第一时间会想到金大陆。

▲曾经的金大陆衡阳总店

几位住在西乡塘的亲戚,即便是哪天不想自己做饭,也会选择去金大陆搓一顿。甚至连在西乡塘高校毕业的新南宁人,都有不少在金大陆摆酒结婚。

按金大陆对外的宣传,他们是广西首家推出一站式婚礼婚庆服务的平台,拥有全国唯一的千万级豪车迎宾队伍,月均客流量超过100万人次。

成立27年至今,金大陆在全广西现有11家分店,其中南宁有衡阳总店、邕江明珠店、北湖翡翠店、仙葫店等等共7家分店。

像近日传出放假通知的大沙田店,已经开业了8年。

2016年初开业当天,还把劳斯莱斯魅影、幻影、玛莎拉蒂、保时捷等豪华礼宾车拉来撑场面,非常热闹。

据了解,有关金大陆经营问题的传言,并非第一次出现。

2022年4月,金大陆衡阳店就曾停业并甩卖餐厨用品,有网友称:该店受疫情影响,难再维持经营。

▲传闻金大陆难再维持经营

▲甩卖现场(来源:广西新闻频道)

当时酒楼负责人表示,受疫情影响不能举办宴会、包厢停用,门店营业额仅有前一年同期的20%,但停业甩卖和疫情无关,而是因朝阳溪暗涵改造工程施工,需要拆除该门店部分建筑物。同年10月1日,门店从衡阳东路2号搬迁至虎丘西路9号,并重新开业。一位曾经在金大陆结婚的朋友和我说:金大陆不是南宁最豪华的酒楼,但应该是最有情怀的酒楼,希望他们这次也能度过难关。

注:本文转载自鉴盘侠

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最新回复(47)
  • 边界洞察2024-06-06 08:32
    引用47
    南宁有啥旅游资源?
  • 数码鹏鹏君驾到2024-06-06 08:19
    引用46
    分量少,味道差,食材差
  • 红酒补给你就2024-06-06 07:16
    引用45
    贵,难吃
  • 十九号阿沅2024-06-06 02:00
    引用44
    自从在老衡阳店收我儿子(当时不到3岁)茶位费交涉无果后,再没光顾过
  • 咖伊2024-06-06 00:41
    引用43
    友爱路那个最先倒下,然后到衡阳路,准备到北湖路那个了。北宁路那个好友缘最先死。预制菜就先搞死大牌的酒店。以前在酒店做过上菜员,职位叫地哩,在后厨经常见阿姨们折菜,备菜,厨师们切肉,砍鸡砍骨头。现在都不见有人干了,都是直接一包一包拆来加热,就简单的小炒。以前的主厨工资高哦,来厨房逛一圈就进包箱看电视,然后等员工餐,经理餐。[鼓掌]
  • 猪心虾仁2024-06-05 23:44
    引用42
    预制菜本来就是快捷食品,只适合低端的快餐之类的,酒楼用预制菜看起来是降低成本了,但也把自己的逼格给打落到地板上了,这叫自寻死路。谁去酒楼喝个早茶,请人吃个饭不是图个面子?好家伙,酒楼上一桌的预制菜,纯粹是恶心人。搞餐饮的老板用预制菜,真的是想跟破产有个约会[得瑟]
  • 南哥测评技术顾问2024-06-05 23:19
    引用41
    我们小区七千人左右七家药店。[笑着哭]
  • 浅聊华夏史2024-06-05 18:08
    引用40
    保安嫌弃我的座驾档次太低,消费不起。
  • 玩数码的劲松君2024-06-05 17:44
    引用39
    酒店其实真的还行 餐饮业冰火两重天
  • 我们建院毕业聚餐就在这里[哭笑不得][哭笑不得]
  • 王府大掌柜2024-06-05 16:48
    引用37
    不会吧?至少我没见过不给进的[笑着哭]
  • 潜景话足球2024-06-05 16:10
    引用36
    还有传销
  • 健将谷同学2024-06-05 15:17
    引用35
    统一全国最低工资!失业金!失业即可领取!养老医疗保险公积金缴费比例!严惩违法加班
  • 国乐音藥(优盘)2024-06-05 15:06
    引用34
    赔钱再说
  • 丁丁的慢台2024-06-05 15:05
    引用33
    预制菜不新鲜,的确难吃!
  • 科技自学者2024-06-05 14:55
    引用32
    这复制张贴的水平……
  • 我是如风2024-06-05 14:52
    引用31
    還有毛錢吃
  • 康顺看小说2024-06-05 14:48
    引用30
    故意这么排版的
  • 科技季节2024-06-05 14:33
    引用29
    拜托,美团和酒店也有合作。主要原因就是经济不明朗,有钱的不花,没钱的是没的花
  • 小蒿看看篮球2024-06-05 14:16
    引用28
    还是得开药店挣钱