茂名构建标准化智能化数字化生猪养殖体系

14日，笔者走进高州市京基智农时代生猪养殖一体化项目，项目采用国际先进的楼房式养殖模式，内部实现饲料原料加工到生猪出栏全链条养殖生产。在温氏养殖场内，已经实现智能化生产，人员禁止进入。一头头生猪住进“单间”，喂食、清洗通过一键实现。

高州温氏畜牧有限公司现代化生猪养殖场项目通过自动环控系统对风机、水帘和天窗的精准控制，实现舍内温度的相对恒定，同时通过网络实现在线监控与报警；自动刮粪系统及时将舍内的猪粪清出，减少舍内产生氨气，也对环境稳定起到了积极的作用。自动料线系统取代人工喂料环节，杜绝了饲料与人员的接触，降低交叉传播的风险以及猪群的应激。同时，还建立了智能视频监控系统，对生物安全线各关键环节安装智能监控，对人员冲凉时间、工衣更换情况、烘干消毒温度与时间以及净污区管理进行监控，确保生物安全线运行有效。

茂名也在不断探索大型企业为主导的“养殖小区”模式，使农户从“墙外转移到墙内”，稳定农民就业，增加农民收入，形成完善的联农带农机制，致力于打造广东省生猪跨县集群产业园（茂名市）产业转型升级引领区。以茂名市菜篮子工程顺达猪场有限公司10万头养殖小区、高州温氏2.5万头、化州市合丰农业发展有限公司生猪养殖小区试点项目为主，重点发展“统一管理、统一防控、统一排污、统一废弃物资源化综合利用”生猪养殖小区，吸收小养散养户以上进入养殖小区，融入规模化标准化养殖，推动生猪小散养殖向标准化规模养殖转型。较好地解决养猪户市场不好赚钱难、散养户养殖污染治理难、小养散养户设施简陋疫病防控难等难题，引导养殖场户转型升级，建设生产高效、环境友好、产品安全、管理先进、具有示范引领作用的畜禽规模养殖场，大力发展畜禽标准化规模养殖。2022年，茂名市生猪规模场1900家，增长了10.21%。目前全市有国家级畜禽养殖标准化示范场2家（生猪），省级畜禽养殖标准化示范场80家（生猪），初步形成了高州西部、化州东部呈带状分布的生猪主产区和电白东北部条状形的生猪重要辅助区。顺达、温氏、京基智农、唐人神、海大、恒兴、傲农等大型生猪养殖企业已在布局生产。

从一家农户到千家万家农户，从一个村到千村万村，随着培育新型农业经营主体等政策体系加快构建，家庭农场、专业大户、农民专业合作社、农业产业化龙头企业等经营主体纷纷破土而出，各地捕捉农业产业发展良机正当时。这也是茂名将生猪产业作为全市农业农村“百千万工程”高质量发展的重要组成部分，加快推动生猪产业转型升级的重要举措。

据了解，省农科院动物科学研究所、华南农业大学茂名现代农业研究院、省农科院茂名分院和广东农村职业技术学院等科研机构和院校作为生猪产业科技支撑单位，科技创新实力雄厚。产业园牵头实施主体与省农科院共同成立生猪产学科技研发中心，承担园区生猪育种技术与繁殖技术指导、生态型饲料配制及健康养殖技术、疫病防控技术指导、智慧养殖技术与推广、肉品精深加工技术研发与成果转换、预制菜加工与营销、养殖废弃物综合利用技术与推广等相关科技研究与推广应用，从而提高园区生猪产业科技水平，增加经济效益和社会效益。

此外，茂名将网络计算机技术、物联网技术、GIS、RS、5G技术等现代信息技术全面系统应用到生猪养殖业，建立政府生猪产业监管平台、企业智慧养殖管理平台、生猪质量追溯监管平台、智慧养殖公共服务管理平台等，将规模养殖场和小散养殖户全部纳入数字化管理，针对生猪小养散养管理难问题，探索对生猪小散养殖有效管理模式，从而打造高效“数字生猪”示范区。