文化冷知识丨古代那些有趣的职业（下）

外卖：北宋汴梁大街上，各种饭店小二都会叫卖饭食。如果有人想要让饭店把饭食送进家里，只需要让仆人到饭店去吩咐一声，小二不久后就会送货上门，就像现在的外卖一样。《东京梦华录》中记载：更有百姓入酒肆，见子弟少年辈饮酒，近前小心供过，使令买物命妓，取送钱物之类，谓之闲汉。 师爷：古代地方官不仅要雇胥吏办事，还要雇师爷给自己做助手参谋。官员称师爷西席，师爷称官员东翁。不同的师爷负责不同的事务，其中刑名、钱谷两个师爷最为重要。《文明小史》中写道：原来那绍兴府人有一种世袭的产业，叫做作幕。...只河南省的刑钱是一人合办的居多，所以只称为刑钱师爷。 昆仑奴：唐朝时从南洋地区贩卖过来的奴隶，因其皮肤黝黑被称为昆仑奴（昆仑即黑色）。此外，还有阿拉伯贩卖过来的非洲黑人，被称为僧祇。《南海寄归内法传》中记载：良为掘伦，初至交广，遂使总唤昆仑国焉。唯此昆仑，头卷体黑，自余诸国，与神州不殊。 三班六房：明清时的官员由科举入仕途，但一个人管不过来，于是要雇胥吏和师爷帮自己干活。三班是差役，六房是胥吏。《儒林外史》中写道：想这新年大节，老爷衙门里，三班六房，那一位不送帖子来。