据媒体近日报道,去年9月,美国马萨诸塞州的14岁青少年哈里斯参加了社交媒体的“辣玉米片挑战”时,吃下超辣玉米片后不幸死亡。据美联社获得的最新尸检报告确定,哈里斯患有先天性心脏病,“因摄入高浓度辣椒素食物”导致心肺功能停止而死亡。
据报道,哈里斯所食用的PAQUi品牌的玉米片,用卡罗来纳死神辣椒和娜迦毒蛇辣椒调味,号称“全球最辣”玉米片,很多用户在试吃该薯片后被辣得口水直流,甚至咳嗽、呕吐。
哈里斯去世后,该玉米片的贩卖也被叫停。
资料显示,卡罗来纳死神辣椒是在南卡罗来纳州培育出的一种超级辣椒,其平均辣度达到1569300SHU(即史高维尔辣度单位),峰值为2200000SHU,与民用辣椒喷雾的辣度相当(一般为200万SHU)。
而娜迦毒蛇辣椒由当时3种已知对人类而言最辣的辣椒杂交而来,它的辣度令人不可思议,曾获评世界上辣度最高的辣椒并入选《吉尼斯世界纪录大全》。
(羊城晚报?羊城派综合潇湘晨报等)
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