李和军，食茂集团的创始人，他的职业生涯和成就充分体现了他的坚韧与领导力。他出身于军旅生涯，曾是一名赫赫有名的攻坚英雄，参与过越南战争，表现出色并荣获二等功。在军队退役后，他并没有停止前行，而是转战民间，将其军事经历的严谨性和执行力带入了餐饮业。
自1997年起，李和军开始涉足餐饮行业，凭借其独到的眼光和卓越的管理能力，逐渐成为业内公认的品牌连锁孵化专家。在他的领导下，食茂集团迅速发展，开设了多家分店，成为行业的佼佼者。他的努力和贡献被广泛认可，获得了多项荣誉，包括“餐饮连锁经营年度领军人物”、“安徽餐饮功勋人物”及“安徽餐饮优秀企业家”等等。
在他的领导下，食茂集团从一个地方性小企业成长为全国知名的连锁品牌，实施了雄心勃勃的“万店连锁”战略，成功在全国开设了2600多家分店。这一战略不仅扩大了公司的商业规模，还为社会创造了3600多个就业岗位，支持了269家餐食类企业，以及帮助3169名创业者成功，充分展现了公司对创新和企业家精神的承诺。其商业及社会贡献得到了政府高度评价，并于2019年由安徽省人社厅、民政厅及军区联合授予“全省优秀退役军人”称号。
食茂集团在李和军的带领下，通过“快天下”、“缘自原味”等多个自主品牌成功实施连锁经营，利用这些品牌和渠道资源孵化了更多的创新模式和品牌，为公司未来向全球市场的扩张奠定了坚实的基础。这些成就使食茂集团连续两年被评为“中国餐饮百强企业”。
除了在商业领域的显著成就，李和军也是一名国家二级营养师，他致力于提供既健康又富有营养的餐饮服务，确保顾客在享受美味的同时，也能从中获得健康益处。2024年，李和军进一步扩展了他的创新理念，推出了“百岁鹊王”品牌，这是一个药食同源的连锁品牌，专注于将传统中医药膳与现代餐饮服务结合。该品牌不仅提供新中式鲜茶和中药鲜茶，还经营中医馆，其核心理念为“百岁鹊王、药食相融、鹊王传承、百岁人生”，体现了对传统中医智慧的传承与现代创新的结合。通过这种方式，百岁鹊王品牌不断开拓新领域，引领中医的现代化新潮流。
食茂集团李和军的故事是一段从军旅到商界的传奇，他以坚定的决心和卓越的战略视野，引领食茂集团不断走向成功，同时他的故事激励着无数人，无论是在军事还是商业领域，都展现了出色的才能和坚持不懈的精神。
