五月渐入中下旬，在国内畜禽养殖方面，最近几日，生猪以及鸡蛋价格走势“跌宕起伏”，在生猪市场，猪价“插翅”上涨，市场多空交织，价格短暂仍将以拉锯为主。在鸡蛋市场，蛋价短暂大涨之后，需求支撑转差，蛋价“盛极而衰”，价格也将进入理性回调的周期！那么，市场发生了啥？具体分析如下：
一、猪价“插翅”上涨！
在生猪市场，近期，猪价呈现逆势上涨的走势，虽然，此前价格偶有下调，但是，由于市场底部支撑凸显，猪价再次呈现“插翅”上涨的走势，不过，由于市场利空因素尚存，猪价难以形成单边走势，价格仍有冲高回落的压力！
据数据分析，5月16日，外三元猪价上涨0.12元，屠企报价涨至15.18元/公斤，国内市场猪价延续大部上涨的走势，其中，东北、华北、西北以及华东、华中地区，猪价普遍上涨0.05~0.25元，西南以及华南稳中偏强，大部地区以偏稳为主！
其中，在黑龙江地区报价在14.75元，辽宁报价在15.15元，山西报价在15.35元，河北报价在15.5元，陕甘报价在14.8~15.3元，四川报价企稳15元，山东报价在15.65元，江浙报价在15.65~15.95元，河南报价在15.35元，湖南报价在15.2元，两广报价在15~15.95元/公斤！
目前，猪价呈现震荡走高的局面，情绪以及二育支撑较强！其中，在生猪出栏方面，受产能调减以及猪场前期猪病因素影响，阶段性养殖端出栏压力偏弱，尤其是，社会面生猪出栏节奏放缓，供应压力偏小。另外，由于产能去化加快，3月末母猪存栏去化至3992万头，累计去化超9.7%，适重标猪供应减轻，市场看涨后市的心态转强，这也刺激了二育的入场，尤其是，国内南北地区，猪场空栏率较高，阶段性市场对于7~8月份前景乐观，补栏标猪意愿大幅提升！
然而，猪价利好支撑较多，利空压力也依然尚存！一方面，集团猪企出栏压力存在，本月，集团猪企计划出栏环比或将增加超5.1%，大厂有拉涨出栏的情绪，尤其是，标肥价差收窄，生猪出栏均重增加，大肥有落袋出栏的心态；另一方面，消费面萎靡不足，屠企亏损压力较大，持续亏损之下，屠企有压价收猪的情绪，有缩量开工的表现！
因此，阶段性生猪市场面临多空交织的态势，价格或将在波动中缓慢回升，从趋势来看，受母猪存栏去化，标猪供应逐月下降，猪价前景依然乐观，但是，短期内受消费压力以及屠企亏损压力，价格上涨仍将受到一定抑制！
二、蛋价“盛极而衰”！
在国内鸡蛋市场，近期，蛋价呈现大幅上涨的走势，短短几日，多地零售市场蛋价涨破4元/斤，产区走货均价涨至3.84元/斤左右，月内蛋价涨幅高达16.7%！
据最新消息了解，目前，产区鸡蛋报价企稳3.84元/斤，而销区市场蛋价维持在3.68元/斤，价格相比前一日下降0.06元/斤左右！
销区市场鸡蛋报价率先下调，这也反应出市场对于高价鸡蛋承接力度转差，市场进入库存消耗的阶段，贸易商接货积极性下降，购销节奏逐步减弱！
一方面，蛋价上涨，食品企业抄底积极性降低，观望的心态转强，下游市场也减少补货的操作，随用随采的心态转强，尤其是，气温升高不利于渠道储存，购销积极性减弱；
另一方面，消费需求不佳，由于蛋价上涨，而阶段性时令瓜果蔬菜以及牛羊肉价格有不同程度下降的走势，猪肉价格变化不大，居民采购鸡蛋的心态降低，少买勤买为主，需求承压，这也抑制了销区蛋价的表现！
不过，由于养殖端存在一定挺价的心态，产区报价略显偏稳！但是，理性来看，5月份，经产蛋鸡存栏维持高位，本月新开产蛋鸡数量超过老鸡淘汰数量，鸡蛋产能维持宽松的局面，市场或将再次回归供强需弱的基本面，预计，未来1~3日，蛋价大概率以震荡走低为主，价格“盛极而衰”！
畜禽变价预警！5月16日：猪价“插翅”上涨，蛋价盛极而衰！咋了！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！
