2023年2月，习酒发布定价168元/瓶的大众酱酒新品“圆习酒”；
2023年3月，茅台集团保健酒公司推出了定价159元/瓶的酱香核心超级单品“台源酒”；
2023年5月，洋河股份全资子公司贵州贵酒上新了百元绵柔酱香团购价为198元/瓶的老字号红；
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2024年以来，大众酱酒的关注度依然居高不下，推出大众酱酒的企业之多、产品之广，明显又上了一个新台阶。
贵州黔沙回沙酒业有限公司旗下的黔沙回沙酒，凭借超前的布局、产区的优势、较高的颜值、真材实料的品质，从一众大众酱酒中脱颖而出。
大众酱酒：新周期下的酱香热潮
2023年，茅台家族台源酒、习酒圆习酒的上市，正式打响酱酒在大众价格带的争夺战。那什么是“大众酱酒”？大众酱酒市场究竟如何？
从定义上看，“大众酱香”指的是面向广大消费者群体的、具有较高性价比的酱香型白酒。这种酒类在继承酱香酒传统酿造工艺与风味特点的同时，也充分考虑了大众市场的接受度和需求。
从内容上看，大众酱香注重的是高性价比，即在一定品质的基础上，以更亲民的价格面向消费者。在确保品质的基础上，尽更大努力去降低非生产环节的成本，更大程度追求产品性价比，最终让利于消费者！这种定位使得大众酱香在价格上具有竞争力，能够吸引更多对价格敏感的消费者。
从趋势上看，2024年消费降级的现象依旧存在。大众酱香酒的市场定位与消费降级趋势高度契合。大众酱香酒注重的是品质与价格的平衡，通过采用较为亲民的价格策略，让更多人能够品尝到酱香型白酒的魅力。这种定位使得大众酱香酒在消费降级趋势中更具竞争力，因为它满足了消费者对于品质和价格双重要求的需求。
从前景上看，在新的消费时代，消费者不再盲目追求，而是更加注重性价比和情感链接。大众酱酒的兴起正是满足了这一需求变化。通过不断创新和重塑品牌，大众酱酒能够打造出符合新时代需求的产品和服务，从而赢得消费者的青睐。
大众酱香作为新蓝海赛道，为酒企提供了新的方向和机会。
黔沙回沙酒：工艺精湛，品质卓越
大众酱酒是一个“鱼”很多的地方！在竞争如此激烈的背景下，黔沙回沙酒又是如何脱颖而出的呢？
品质永远是酱酒之所以打动消费者的根本所在！品质源于对传统工艺的坚守与传承。黔沙回沙酒坚守传统酱香酿造工艺，精选优质原料，经过多道工序精心酿制而成。每一滴黔沙回沙酒，都蕴含着匠人的智慧与汗水，都是对传统工艺的致敬与传承。
在黔沙回沙酒中，我们可以感受到酱香型白酒的独特魅力。它香气浓郁、口感醇厚、回味悠长，让人陶醉其中。这种独特的口感，正是源于对传统工艺的坚守与传承。
在坚守传统的同时，黔沙回沙酒也注重创新与发展。黔沙回沙酒将传统酿酒工艺与现代科技相结合，打造出具有独特口感和文化内涵的产品。
在包装设计上，黔沙回沙系列酒脱离了传统酒类产品的设计思路，包装十分大气，占据终端陈列优势，因此，系列酒一上市就凭借多重优势获得广大消费者青睐。
好产品还要有好的营销策略和政策支持！黔沙回沙酒注重品牌建设与营销推广，在品牌营销上，黔沙回沙酒注重品牌营销，通过多元化的渠道和方式，通过赞助文化活动、举办品鉴会等方式，进一步提升品牌知名度和美誉度。
为了让自己的产品在市场上更加出众，黔沙回沙酒在销售渠道上实现了多元化，包括线上电商平台、线下实体店、餐饮渠道等。这种多元化的销售渠道有助于扩大产品的市场覆盖面和提升销售效率。
大众酱酒市场正迎来新一轮的发展热潮，黔沙回沙酒凭借其独特的工艺和卓越的品质，在市场中脱颖而出。
未来，我们期待黔沙回沙酒能够继续秉承传统工艺和创新精神，为广大消费者带来更多优质、美味的白酒产品。
我们也相信大众酱酒市场将迎来更加广阔的发展空间和更加美好的未来。
