日本媒体《news-postseven》爆料称,日本乒乓球明星早田希娜成功的秘诀是吃日本特供大米,本来早田耐力并不好,但通过吃日本大米为核心的“和食”,她的体能储备有了保障,该媒体甚至盛赞早田希娜是“不亚于男运动员的强力击球手”。
身高1米67的早田希娜很注重运动营养学,相比于吃西餐和中餐,她认为日本的“和食”更能带来好处。早田引以为傲的力量的源泉就在于“米”,一直为耐力不足而烦恼的她为了保持营养均衡,一直在吃日本大米,日本有自己的优质大米品种,能够提供碳水化合物,显著增加身体能量。
早田希娜非常在乎大米的产地,最钟爱日本大米,而不是泰国、中国、印度、越南、孟加拉国、印度尼西亚的大米。出国打比赛早田随身携带的必备品就是日本大米:“在国内的时候就不用说了,在海外远征的时候,我也会带着小型电饭锅和生米,还有和赞助商福冈的明太子厂家商量定做的鱼粉料理。”
日本国内乒乓球比赛大多由日本乒乓球名宿石川佳纯所属的全农赞助,获胜时的奖品大多是几袋大米,早田总是很高兴地接受。我们看到一些网球、乒乓球、羽毛球比赛,局间休息期间运动员会吃香蕉之类的东西,而早田希娜则喜欢吃日本大米做的饭团,当“大力丸”来吃,为比赛补充营养和动力。
笔者不了解日本饮食文化,但在早田希娜的安利之下,想必很多人都会对日本大米感兴趣。日本大米究竟有什么独到之处,是口味更佳还是营养更多,早田其实也没有具体阐述,各国的大米难道真有显著区别吗?
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