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文|彭乙彬
编辑|t
引言
一提起俄罗斯，我们总联想到战斗民族，认为俄罗斯人都身材高大，十分凶猛，说起荷兰、丹麦等北欧国家，我们许多人第一印象也是“高”，为啥欧洲人都长得这么高，还比亚洲人要更强壮一些呢？
这不仅仅是天生基因问题，还有后天的改变也很重要。
一、全球身高变化
在英国帝国理工学院的研究中，我们能够看到在过去100年里，世界各地身高的变化。首先第一名是欧洲与中亚地区，他们男性的平均身高为176.85厘米，女性身高为163.72厘米，那么东亚以及太平洋地区，男性身高为169.74厘米，女性身高为158.03厘米。
南亚的数据更加夸张，男性是165.93厘米，女性为153.69厘米。可以看到欧洲与亚洲整体的身高差距到底有多大。我们都知道欧洲人高，甚至对于欧洲人的刻板印象就是人高马大，尤其是在越靠北的国家，身高就会越来越突出。
（身高对比）
比如在2014年全球身高统计中，荷兰男性的平均身高是182.54厘米，排列第一。女性身高第一的是拉脱维亚169.80厘米，荷兰女性168.72厘米，位于世界第二。而且在排行前五的国家中，全部都是北欧国家。
反观最矮的五个国家，亚洲国家占据多数，要么就是非洲国家。咱们中国人的平均身高，男性为171.83厘米，女性为159.71厘米，只能说是中不溜，在平静缓和的增长。包括日本、韩国等等，东亚国家普遍都不高。
（最高的五个国家）
那为什么欧洲人就是比亚洲人要高些，体格健硕一些呢？部分人认为欧洲人起源于高加索人种，高加索人种主要分布在欧洲，他们特征常常是茂盛的体毛、褐色、灰色、蓝色的眼睛，高比路昂贵，肤色差别较大，而且高加索人种体型较大。
所以从基因层面上来看，欧洲人的确有着更加健硕体格的基因，这或许影响了现代的欧洲人。但其实基因只是欧洲人体型中，比较微不足道的一点数据。因为事实上，在欧洲中世纪时期，大部分的欧洲人也不高，是在近现代开始后，欧洲与亚洲人身高逐渐拉开了差距。
（欧洲与亚洲人身高）
二、从经济、饮食、地理分析欧洲人高原因
在近现代拉开差距的不只是欧洲与亚洲的身高，从欧洲工业革命开始之后，当时的欧洲已经在逐渐赶超中国。明朝时期，中国是世界上白银流通第一大国，各路贸易往来，无数欧洲人趋之若鹜，只为了看一看这东方世界。
当时的中国或许称不上征服世界的老大，但绝对是不容忽视的。但随着工业革命发展之后，到了清朝时期的中国，在外国人的笔下渐渐地遭到了鄙夷。比如以前利玛窦说中国人也很白，和自己一样白，到了清朝，欧洲科学家突然将中国定义为黄种人。
（不同人种）
本质上是对中国以及亚洲的歧视，随着欧洲飞速发展的经济之下，他们的经济、科学技术水平，已经超越了中国。他们的船坚炮利击溃了亚洲，也让亚洲渐渐地沦为殖民地和附庸。所以欧洲人的经济水平在近现代得到了飞速发展，这一点是促进了身高的进步的。
经济水平决定了营养条件，决定了成长环境，决定国家生活水平。中国人的身高，在近30年里有了飞速的发展，同样的中国的经济在这30年里也走向了腾飞。甚至世卫组织，将身高看做衡量群体生活水平的标准之一。
（中国男性19岁身高）
比如在我国南方的发达城市，尽管大家都认为南方普遍比北方低。但在研究中发现，这些南方发达城市儿童身高增长率，是大于了北方许多城市的。所以明显社会经济，是影响了现代人身高的，有些儿童生活条件好，身高自然跟着营养就跟上来了。
如果孩子缺乏蛋白质等营养物质，是会影响成年后的身高。那么欧洲人因为工业革命，逐渐领先世界的经济发展，自然催生了当时欧洲人的身高，可以说凭借一己之力，将欧洲人的整体身高水平拔高了。
（工业革命下的欧洲）
经济影响的背后，其实就是饮食对人类产生的影响。我们说过要营养跟得上，才能够长高，欧洲有一个显著的特点，他们许多地区畜牧业十分发达，牛奶质量跟得上。牛奶能够提供给青少年更多的营养，促使他们长得更高。
欧洲大部分地区种植的都是大麦或者小麦，亚洲地区热衷种植水稻，但在亚洲能够实现农业、畜牧业自动化的地区。在欧洲人餐桌上，他们的肉类和奶制品质量，是高于亚洲人的。
（蛋白质）
除此之外，欧洲人在饮食上会更偏向于肉食，他们在吃主食比如面条、米饭等等之上，其实比例是小于亚洲人。肉食可以提供给更加丰富的蛋白质，促进人体发育。更重要的是，欧洲人普遍爱吃高热量的食物，这些高热量食物带来热量的同时，也促进了他们的身高。
第三点则是环境影响因素。一般气候对于人的影响也很大，就拿我国北方和南方举例，北方人往往要高大许多，体格也要健壮许多，这就和环境有明显的关系。越靠北的地方越冷，因为气候寒冷，是更容易刺激生长激素的分泌的。
（欧洲纬度）
那么在纬度更靠北的欧洲，北欧人被刺激的生长激素分泌的就更多，那么北欧人的身高、体格都是更加强壮的。而且因为天气寒冷，人类需要摄入更多的食物，来维持自己的身体消耗，每天需要的营养更多。
尤其是海拔对于人类身高也有影响，在《美国医学会杂志》上有一篇研究，发现居住在海拔地域500米的区地区的儿童，他们的生长水平还在平均线上。而海拔更高的地区的儿童，他们的身高则是较矮的。
因此通过以上几点我们能够发现，欧洲人的强壮与高体格，并非是完全受到了基因的影响，也不是说因为基因的问题，就让欧洲人越来越高。很明显是在近现代受到了更多外来因素的影响，才会越长越高，越来越强壮。
（欧洲人强壮）
三、身高不能完全影响体格
我们还需要明确一点，那就是身高不一定能完全影响到体格，有的人身高很高，但是整个人偏瘦，浑身上下没二两肉，这种人在欧洲也是随处可见。而哪怕是亚洲人偏矮，可是许多人通过后天锻炼，他们的身材也是非常厉害的。
所以说，只要愿意去改变，亚洲人不一定比欧洲人差。如果只是单纯因为某个人种，而对他们造成刻板印象，这反而是不尊重人类的行为。
（亚洲人也能很强壮）
参考资料
澎湃新闻.全球身高百年变迁：中国“底子好”，却不如韩日长得快.[OL].2016.08.01.
澎湃新闻.中国人身高跃居东亚第一，那谁垫底了？.[OL].2020.11.12.
澎湃新闻.中国人身高跃居东亚第一，那谁垫底了？.[OL].2020.11.12.
中医院徐医生.为啥欧洲人平均比亚洲人高20公分？是人种基因问题吗？值得思考.[OL].2020.11.21.
