央广网杭州4月24日消息（记者 李晓晓 见习记者 项楠）近日，浙江省市场监督管理局印发《浙江省“菜篮子安全守护微改革”实施办法》，充分发挥食品快速检测在守护菜篮子安全中的重要作用，进一步保障群众菜篮子安全。据悉，《实施办法》将于2024年5月20日起施行。
《实施办法》提出，从食品快检这个小切口切入，围绕“人、机、料、法、测”5个维度，建立健全快检责任清晰明确、快检流程科学规范、快检机制精确高效、快检管理数字赋能、快检载体群众有感和快检改革保障有力的“多维一体”食品快检体系，进一步提升食品快检靶向性和准确率，2024年底前县（市、区）域内食品快检阳性率明显提升并持续保持，全面提高浙江省果蔬、肉类、水产等民生食品的安全保障水平。
农贸市场里的新鲜蔬菜（央广网见习记者 孙俊 摄）
依照《实施办法》，浙江将建立健全食品生产经营主体自检、第三方快检机构委托检测、市场监管部门抽检快检三位一体的守护菜篮子食品快检工作体系。其中，对上游生产经营主体已附产品质量合格凭证的，下游生产经营主体除认为有必要进行抽样检验或对其他重点检测项目进行快检外，无需重复进行快检。
在完善食品快检工作流程方面，浙江将围绕食品快检工作全链条，构建科学抽样、靶向快检、规范复核、精准溯源、闭环处置、真实公示的食品快检工作体系，有效提高问题食品的发现率，及早消除食品安全风险隐患。
此外，《实施办法》还鼓励运用“浙食链”数字化追溯系统，构建快检数字化集成平台，推进快检大数据分析应用及多跨协同数据共享，实现数据赋能、智慧快检、检管结合。同时，以“你点我检”、食品安全规范化市场建设、食责险理赔和社会共治等为载体，强化快检服务群众意识，推进快检治理结果的群众可接触、可感知。
