在美国西部牛仔电影中，风滚草常常被用来象征那片广袤荒凉的大地、自由与坚韧。影片中，两个硬汉在无垠的大漠中对峙，背景中飘逸着几簇风滚草，仿佛在诉说着这片土地的悠远与苍凉。然而现实中的风滚草可不像电影里那般充满美学意味，它被称为“沙漠流浪汉”给美国人带来了无尽的烦恼。
风滚草席卷美国
2021年2月，美国俄亥俄州的盖蒙市遭遇了一场狂风暴袭。只见无数草球在狂风中滚动，瞬间占领了整座城市。道路中间、河水里、家门口甚至汽车顶都被风滚草淹没，第二天一早，居民们发现整个房子都被风滚草给埋了！这种被称为＂沙漠流浪汉＂的植物，正在美国各地肆意生长，给当地人的生活带来了巨大困扰。
风滚草的＂入侵＂历史
原来它的学名叫做＂俄罗斯蓟＂，最早可能是在1874年随着从俄罗斯来的贸易商人一起传入美国的。那时候有人从家乡带来了一批又能吃又能做成衣服的亚麻种子，谁知道里面混进了几颗风滚草的＂坏种＂。亚麻没种出来，风滚草却长势喜人，在短短10年内迅速扩散到了南达科他州、爱荷华州、内布拉斯加州、加州等4个州。到了1990年，风滚草已经在全美各地泛滥成灾，公路、小镇无一幸免。
这种植物究竟凭借着什么样的本领，能在美国如此猖獗呢？
风滚草的独特生存机制
风滚草常见于干旱地区，它们在成熟后会将根部从土壤里边断裂开来，周身的枝丫也聚拢成一个球状。然后被风吹动滚动，一边滚一边把种子散播到新的地方。在地形和风力适宜的情况下，它甚至可以滚动数十公里！
在强劲风力的辅助下，风滚草变成了几米高甚至十几米高的＂旋风＂，淹没掉目力所及的一切，包括公路、汽车和房屋。这让美国人苦不堪言。
美国人的清除尝试及困难
面对风滚草的肆虐，美国人也想尽各种办法来清除它。最开始他们采用了朴实无华的＂火攻＂策略。但谁知道这种植物非常易燃，还能借东风形成燎原之势，极有可能把房子都给烧了。
又有人想到让牛羊来消灭它。谁知道吃惯肥美牧草的牛羊太娇气了，根本不肯下嘴。使用化学药剂又会影响其他本土的动植物。
风滚草在中国的不同命运
在很久以前，风滚草也曾经尝试过入侵我国。但是在中国吃货的眼里，猪毛菜属的风滚草在没有成熟之前，是一道非常鲜嫩可口的野菜。据说连康熙皇帝都觉得棒棒哒。
不仅如此，聪明的中国人民还发现它身上还有各种妙用，比如牛肉面里的蓬灰、喂养牲畜的饲料、烧饭的柴火、做扫把的头部...真是＂小刀拉屁股——开了眼了＂！
看来，只要善于发掘和利用，这种在美国引起恐慌的＂沙漠流浪汉＂在中国反而成了一种有用的植物。
不知道在你的家乡，风滚草有没有其他有趣的妙用呢？欢迎评论区分享你的故事！
