致歉信中写到：“步步高超市因之前的企业管理和经营理念不成熟，没有给顾客带来实实在在的商品，真诚的服务和舒适的卖场环境，辜负了顾客对步步高超市的信任！我们已经深刻的认识到自身存在的问题，在这里真诚的给大家说一声‘对不起’！”
信中还表示，在胖东来帮扶、调整期间步步高依然还会有很多不足，希望大家能多给予监督指正，帮助步步高成长进步。
据悉，4月5日-7日，胖东来帮扶团队陆续抵达长沙，步步高梅溪新天地超市调改进行时，主要从员工薪酬、政策机制、卖场布局、商品重整、价格优化等各方面系统调整。
为了给消费者提供更多丰富实在的商品、完善的服务、舒适的环境，让员工有饱满的工作状态，缩短工作时间，自2024年4月5日起，步步高购物中心超市门店营业时间调整为9:30-21:30。
此次营业时间调整的门店包括长沙梅溪湖店、星城天地店、砂之船奥莱店、金星店、洋湖荟聚中心店、湘潭购广超市店、九华新天地店、岳阳新天地店、金鹗店、华容新天地店、衡阳广场店、衡阳万达店、邵阳新天地店、郴州广场店、常德万达店、益阳万达店、张家界十字街店在内的17家门店。
作为胖东来调改的第一家门店，步步高超市梅溪湖店于2016年6月25日正式营业，经营面积5145㎡，现面临着销售下降和客流萎缩的双重压力。
据步步高超市官方视频号消息，胖东来调改第一步从调整超市布局动线、价格等方向出发，坚持“利他”主义，为顾客提供便利。
目前梅溪店员工招聘已启动。招聘信息显示，该门店招聘的岗位包括肉类分割技师、生鲜销售员、非生鲜销售员、收银员、拣货员、保洁员等若干人。其中，肉类分割技师的月薪是5000至6000元，其余岗位均是月薪4000至5000元。
公开资料显示，长沙地区的超市销售员、收银员、拣货员、保洁员等岗位，平均月薪是3000元左右。算下来，步步高此次薪资调整后工资是长沙行业平均水平的1.3-1.6倍。
值得一提的是，近日步步高重整迎来重要进展，两家中选产业投资人浮出水面。
4月8日晚间，步步高发布公告称，经评审委员会讨论及综合评议，并经管理人确认，确定成都白兔有你文化传播有限公司（吉富白兔联合体成员）、中国对外经济贸易信托有限公司（联合其产业合作伙伴中化现代农业有限公司）为中选产业投资人。
潇湘晨报记者李轩子
